Matusalem bærer en cubansk rom-arv videre fra Dominikanske Republik, efter revolutionen i 1959 tvang familien til at flytte hele produktionen.
Ekspertens beskrivelse
Ron Matusalem Solera 7 er en Dominikansk Republik Rom, destilleret og lagret gennem et solera-system og aftappet ved 40%.
Matusalem-mærket blev grundlagt på Cuba i det 19. århundrede, men efter den cubanske revolution i 1959 flyttede familien produktionen til Den Dominikanske Republik, hvor den siden er fortsat. Solera 7 lagres gennem husets klassiske solera-system, hvor rom fra forskellige aldre gradvist blandes gennem flere niveauer af fade for at opnå en jævn, rund karakter, der stadig bærer navnet "El Ron de Cuba" videre som en hyldest til mærkets oprindelse.
Resultatet er en gylden, alsidig rom, der fungerer lige godt alene og i cocktails.
Smagsnoter
Næse
Vanilje, karamel og et strejf af træ.
Smag
Sødmefuld og kraftig med krydderier, vanilje og karamel, understøttet af en let trætone.
Eftersmag
Lang, med vedvarende karamel, vanilje og citrusfrugt.
Specifikationer
Navn: Ron Matusalem Solera 7
Destilleri: Matusalem
Region/Land: Den Dominikanske Republik
Type: Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Solera-system
Serveringsforslag: Alene, på isterninger eller i en Mojito eller Dark and Stormy
Smagsprofil
Vaniljepræget · Sødmefuld · Karamelpræget · Alsidig · Rund
Vidste du at?
Matusalem-familien flyttede hele sin rom-produktion fra Cuba til Den Dominikanske Republik efter revolutionen i 1959, men mærket bærer stadig kælenavnet "El Ron de Cuba" som en hyldest til sin oprindelige hjemstavn.
Se hele vores udvalg af Ron Matusalem