Ron Izalco 10 år Blended Rom 70 cl 43%

En tidligere indisk atlet forlod en karriere i software for at forfølge en passion for centralamerikansk rom - resultatet er Ron Izalco, opkaldt efter en vulkan, der i århundreder viste søfolk vej hjem.

Ekspertens beskrivelse

Ron Izalco 10 år er en Blended Rom, sammensat af nogle af Centralamerikas fineste lagrede rom fra Nicaragua, Guatemala og Panama, og aftappet ved 43%.

Rommen laves af det amerikanske hus Phenomenal Spirits, grundlagt af Karthik Sudhir, der forlod en karriere inden for software til fordel for en passion for rom. Basen er sukkerrør dyrket i den vulkanske jord omkring Izalco-vulkanen i El Salvador, som giver rørene en usædvanlig kvalitet og smag. Alle rom i blandingen er mindst 10 år gamle, før de sættes sammen under opsyn af master blender Matt Witzig.

Izalco-vulkanen, også kaldt "Stillehavets fyrtårn", er 1965 meter høj og fungerede fra 1770 til 1958 som en fast milepæl for søfarere, der i 188 år kunne navigere sikkert i havn ved hjælp af dens lysende krater.

Smagsnoter

Næse

Rund og indbydende med karamel og modne tropiske frugter.

Smag

Fyldig og velafbalanceret med vanilje og et strejf af krydderi fra fadlagringen.

Eftersmag

Blød og vedvarende sødme.

Specifikationer

Navn: Ron Izalco 10 år
Aftapper: Phenomenal Spirits
Region/Land: Centralamerika (Nicaragua, Guatemala og Panama)
Type: Blended Rom
Alder: 10 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Rent eller på is

Smagsprofil

Fyldig · Karamel · Vanilje · Rund

Vidste du at?

Ron Izalco er grundlagt af Karthik Sudhir, en tidligere indisk atlet inden for atletik, der efter en karriere i softwarebranchen i USA valgte at hellige sig centralamerikansk rom.

Se hele vores udvalg af Ron Izalco

Se hele vores udvalg af Rom

Ofte stillede spørgsmål om Ron Izalco 10 år

Hvad smager Ron Izalco 10 år af?

Den smager fyldigt og rundt af karamel, vanilje og modne tropiske frugter med et strejf af krydderi.

Hvor kommer rommen i Ron Izalco fra?

Det er en blanding af rom fra Nicaragua, Guatemala og Panama, alle mindst 10 år gamle.

Hvorfor hedder rommen Izalco?

Den er opkaldt efter Izalco-vulkanen i El Salvador, der i 188 år viste søfarere sikkert i havn.

Hvem står bag Ron Izalco?

Det amerikanske hus Phenomenal Spirits, grundlagt af Karthik Sudhir, der forlod en karriere i softwarebranchen for at fokusere på rom.

Hvordan drikker man bedst Ron Izalco 10 år?

Den nydes fint rent eller på is.

Hvad er forskellen på Ron Izalco 10 år og Cask Strength-udgaverne?

10-års udgaven er aftappet ved en mere tilgængelig 43%, mens Cask Strength-udgaverne er aftappet uden udvanding ved en markant højere styrke.