"Ki" betyder sol på mayasproget quiché - et navn der fanger den varme og sjæl, som gennemsyrer denne guatemalanske rom.
Ekspertens beskrivelse
Ron Botran Ki' er en Rom fra Guatemala, lagret på blandt andet ex-amerikanske whiskyfade og Moscatel-fade, aftappet ved 40%.
Botran Ki' er lavet af sukkerroesaft af højeste kvalitet, såkaldt "virgin honey", og modnes gennem et specialtilpasset solera-system, hvor rommen dynamisk flyttes mellem fade af forskellig alder for at skabe en unik balance mellem ung og ældre rom. En del af lagringen foregår på fade, der tidligere har indeholdt Moscatel-vin, hvilket giver rommen dens karakteristiske sødme og blødhed.
Bag rommen står Ron Botran, et af Guatemalas mest anerkendte rom-huse, der har brygget rom siden 1930'erne. Uden tilsætning af sukker bevarer Botran Ki' sin autentiske karakter, hvilket gør den alsidig - lige velegnet ved stuetemperatur som i en cocktail.
Smagsnoter
Næse
Sødmefuld med noter af rosin og let vin-karakter fra Moscatel-fadene.
Smag
Blød og fyldig, med raffinerede søde toner og modne frugter.
Eftersmag
Kompleks og medium lang, med vedvarende sødme.
Specifikationer
Navn: Ki'
Destilleri: Ron Botran
Region/Land: Guatemala
Type: Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-American Whiskey, Sherry Oloroso & Moscatel Fade
EAN nr.: 7406293000421
Serveringsforslag: Ved stuetemperatur eller i cocktails
Smagsprofil
Sødmefuld · Rosin · Blød · Kompleks
Vidste du at?
Navnet Ki' kommer fra mayasproget quiché, hvor det betyder "sol" - en hyldest til den guatemalanske varme og kultur, som Botran mener afspejles i rommens karakter.
Se hele vores udvalg af Ron Botran
Se hele vores udvalg af Rom