20 år modnede den i Panamas tropiske varme, før RomDeLuxe fløj rommen til Danmark og gav den yderligere 30 måneder på et fad, der tidligere havde formet en Islay Whisky, en tørveagtig omvej de færreste Panama-rom nogensinde tager.
Ekspertens beskrivelse
RomDeLuxe Wild Series Rum #24 Panama Single Cask er en Panama Rom, destilleret i 1999 og lagret i alt 22 år, aftappet ved 63,95%.
Rommen blev destilleret på kolonne- og potstills på et panamansk destilleri i 1999 og lagret 20 år i landets tropiske klima, før den blev fragtet til Danmark, hvor RomDeLuxe modnede den yderligere 30 måneder på et fad, der tidligere havde indeholdt Islay Whisky. Den skotske tørveindflydelse er usædvanlig for en Panama-rom og giver flasken en markant røget og træet karakter, man normalt forbinder med peated Scotch frem for latinamerikansk rom. Fad nummer 346 gav i marts 2022 kun 242 nummererede flasker.
Resultatet er en rig og aromatisk rom, hvor røg, træ og vanilje mødes med en sødmefuld karamelbund.
Smagsnoter
Næse
Røget og træet med tydelig Islay-karakter, understøttet af vanilje og en sødmefuld karamelbund.
Smag
Kraftig og varmende med røg, ristet træ og krydderier, afbalanceret af blid sødme.
Eftersmag
Lang og røget med vedvarende alkoholvarme og en tørveagtig eftersmag.
Specifikationer
Navn: RomDeLuxe Wild Series Rum #24 Panama
Aftapper: RomDeLuxe
Region/Land: Panama
Type: Single Cask Rom
Alder: 22 år
ABV: 63,95%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Eftermodnet på Islay Whisky-fad, 30 måneder
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 1999
Aftappet: Marts 2022
Antal flasker: 242
Edition: Wild Series #24, fad nr. 346
Smagsprofil
Røget · Træet · Kraftig · Krydret · Varmende
Investeringspotentiale
Højt. Kombinationen af 22 års alder, kun 242 flasker og en usædvanlig Islay Whisky-eftermodning gør denne udgivelse til et unikt samlerobjekt inden for RomDeLuxes Wild Series.
Vidste du at?
Islay-eftermodning er ekstremt sjældent inden for Panama-rom, da regionens rom traditionelt lagres på ex-bourbon eller sherryfade, hvilket gør denne tørvede udgave til en af de mest utraditionelle i RomDeLuxes katalog.
Se hele vores udvalg af RomDeLuxe