Fra Worthy Park-destilleriets marker i Lluidas Vale-dalen, Jamaicas ældste sukkerrørsplantage, kommer denne rom, som RomDeLuxe har udvalgt for netop den blomstrede, vaniljeprægede stil, der gør Worthy Park til noget særligt.
Ekspertens beskrivelse
RomDeLuxe Selected Series Rum no. 1 Lluidas Vale er en Jamaica Rom fra Worthy Park-destilleriet, lagret 11 år og aftappet ved 55,3%.
Rommen er destilleret af melasse på Worthy Park, der ligger i Lluidas Vale-dalen midt på Jamaica, et af øens ældste sukkerrørsområder med rødder tilbage til 1670. Efter destillation har rommen ligget 11 år på fad, inden den blev udvalgt og aftappet af det danske aftapningshus RomDeLuxe som første udgivelse i husets Selected Series, en serie dedikeret til at fremhæve markante enkeltdestillerier fra hele verden.
Modsat mange af Jamaicas mere "funky", esterrige rom-stilarter er Worthy Park kendt for en renere, mere blomstret og vaniljepræget profil, som denne aftapning viser tydeligt.
Smagsnoter
Næse
Blomstret og vaniljepræget med frugtige toner.
Smag
Eg, kraftfuld og med en let gummiagtig note, understøttet af vanilje og chokolade i den lange finish.
Eftersmag
Lang, med vedvarende vanilje, eg og chokolade.
Specifikationer
Navn: RomDeLuxe Selected Series Rum no. 1 Lluidas Vale
Destilleri: Worthy Park Estate
Aftapper: RomDeLuxe
Region/Land: Jamaica
Type: Rom
Alder: 11 år
ABV: 55,3%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Alene ved stuetemperatur
Smagsprofil
Blomstret · Vaniljepræget · Frugtig · Træpræget · Kraftfuld
Vidste du at?
Lluidas Vale-dalen, hvor Worthy Park ligger, har været dyrket med sukkerrør siden 1670 og betragtes som et af de allerældste kontinuerligt aktive sukkerrørsområder i hele Caribien.
Se hele vores udvalg af RomDeLuxe
