Rockmill 4th Anniversary Aged Imperial Porter er en tung, dyb og fejringsværdig imperial porter, der markerer bryggeriets fireårsjubilæum med maksimal intensitet og fadlagret finesse. Den bygger videre på Rockmills signaturstil: kompromisløs maltprofil, lang lagring og en næsten dessertlignende fylde.
Duften åbner med massiv mørk chokolade, ristede malte og brændt sukker. Lagrene fra fadene giver varme noter af vanilje, karamel og tørret frugt, som løfter helheden og giver en rund, sødmefuld kant. Der er også et strejf af kaffe og kakao, som giver dybde og bitterhed i balancen.
På tungen er øllen fyldig, cremet og olieret – næsten likøragtig i sin tekstur. Smagen bevæger sig mellem kraftig espresso, melasse, mørke rosiner og bittersød chokolade. Fadlagringen tilfører varme, dybde og en afrundet sødme, der binder de tunge malttoner sammen. Alkoholstyrken på 12% er tydelig, men elegant integreret og giver en behagelig varme.
Eftersmagen er lang, intens og vedvarende med noter af mørk chokolade, ristet egetræ og en mild krydret varme. Det er en øl, der bliver hængende – både i smag og i indtryk.
Rockmill 4th Anniversary Aged Imperial Porter er skabt til entusiaster, der elsker tunge, fadlagrede portere med dybde og kompleksitet. Den fungerer perfekt som afslutning på et måltid, som ledsager til mørk chokolade eller som en ren solonyder.
Bryggeri: Rockmill
Navn: Rockmill 4th Anniversary
Type: Imperial Porter
Alc. styrke: 12 %
50 cl.
OBS!
Indeholder:
MALT
