Renegade Single Farm Origin Pre Cask Column Still Dunfermline C1 Rom 70 cl 50%

Samme mark, samme sukkerrør, men en helt anden stemme, kolonnedestillation strammer op og lader Dunfermline-markens karakter tale i et renere, mere fokuseret sprog end sin potstill-søster.

Ekspertens beskrivelse

Renegade Single Farm Origin Pre Cask Column Still Dunfermline C1 er en Grenada Rom, destilleret af frisk sukkerrørssaft fra Dunfermline-marken på kolonneanlæg og aftappet umodnet ved 50%.

Dette er kolonnedestillations-udgaven af Renegades Dunfermline-mark, den eneste rent indlandsbeliggende mark, destilleriet arbejder med, kendt for sin Lacalome Red sukkerrørssort og sin usædvanligt kraftfulde, jordbundne karakter. Hvor potstill-versionen giver en tyk og tyggende profil, strømliner kolonnedestillationen destillatet til et renere, mere præcist udtryk af markens terroir, uden at miste den mineralske dybde, der kendetegner stedet.

Resultatet er en klar, fokuseret umoden rom, der viser en anden facet af samme mark end sin potstill-søster.

Smagsnoter

Næse

Rent og grønt sukkerrør med en let mineralsk understrøm og et strejf af citrus.

Smag

Strømlinet og klar med tydelig sukkerrørssødme, mindre tyk end potstill-udgaven, men lige så intens.

Eftersmag

Frisk og ren med vedvarende mineralsk karakter fra den indlandsbeliggende mark.

Specifikationer

Navn: Renegade Single Farm Origin Pre Cask Dunfermline C1
Destilleri: Renegade Rum Distillery
Region/Land: Grenada
Type: Rhum Agricole Blanc
ABV: 50%
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Kolonnedestillation
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja

Smagsprofil

Klart · Mineralsk · Citruspræget · Grønt · Fokuseret

Vidste du at?

Renegade destillerer bevidst samme mark på to måder, pot- og kolonnestill, for at vise, hvordan destillationsmetoden alene kan ændre et og samme sukkerrørs karakter markant.

Se hele vores udvalg af Renegade

Ofte stillede spørgsmål om Renegade Dunfermline C1

Hvad er Renegade Single Farm Origin Pre Cask Dunfermline C1?

Det er en Grenada Rom destilleret på kolonneanlæg af frisk sukkerrørssaft fra Dunfermline-marken og aftappet umodnet ved 50%.

Hvad er forskellen på C1 og P1?

C1 er kolonnedestilleret og giver et renere, mere strømlinet udtryk, mens P1 er potstill-destilleret og giver en tykkere, mere tyggende profil, begge fra samme mark.

Hvordan smager Renegade Dunfermline C1?

Den dufter rent og grønt med en mineralsk understrøm, mens smagen er klar og strømlinet med tydelig sukkerrørssødme.

Hvad er Dunfermline-marken?

Det er den eneste rent indlandsbeliggende mark, Renegade arbejder med på Grenada, kendt for sin Lacalome Red sukkerrørssort og kraftfulde karakter.

Hvorfor er den ikke fadlagret?

Fordi Pre Cask-serien er designet til at vise sukkerrørets rene karakter fra en enkelt mark uden fadets indflydelse.

Hvordan bør man drikke Renegade Dunfermline C1?

Den nydes bedst alene i et snifferglas ved stuetemperatur for at opleve markens rene, ufiltrerede karakter.