Renegade Single Farm Origin Pre Cask Pearls Rom 70 cl 50%

Fra en mark kaldet "Grapefruit" på terroiret Flats kommer denne udgave, hvor den elegante Yellow Lady-sukkerrørssort giver rommen en næsten olieagtig fylde.

Ekspertens beskrivelse

Renegade Single Farm Origin Pre Cask Pearls er en Grenada Rom, en umodnet potstill-rom destilleret af frisk sukkerrørssaft af sorten Yellow Lady fra én enkelt mark på Pearls-området, aftappet ved 50%.

Ligesom de øvrige Pre Cask-udgivelser fra Renegade Rum Distillery viser denne flaske rommen direkte fra stillen uden fadpåvirkning, så markens rene karakter kan komme til udtryk. Sukkerrøret er høstet på den mark, lokalt kendt som "Grapefruit", der ligger på terroiret Flats, et af de områder Renegade følger tættest i sit arbejde med at kortlægge, hvordan jord og beliggenhed former smagen. Kun 1.632 flasker blev produceret af denne begrænsede udgivelse.

Resultatet er en klar, olieagtig og fuldkroppet rom med en distinkt oliven- og peberkarakter, der minder om en velskabt agricole fra Martinique.

Smagsnoter

Næse

Frisk sukkerrør, oliven og citrus, med en tydelig vegetabilsk friskhed.

Smag

Sukkerrørspræget og friskt med vegetabilske toner og græs, afsluttet af en distinkt bitterhed.

Eftersmag

Kompleks med olivenagtige undertoner og et krydret peberstød.

Specifikationer

Navn: Renegade Single Farm Origin Pre Cask Pearls
Aftapper: Renegade Rum Distillery
Region/Land: Grenada
Type: Rhum Agricole-stil Rom
ABV: 50%
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Potstill af frisk sukkerrørssaft
Antal flasker: 1632
Serveringsforslag: Alene til udforskning eller i en let, urteagtig cocktail

Smagsprofil

Vegetabilsk · Olivenpræget · Bitter-frisk · Krydret · Ren

Vidste du at?

Yellow Lady-sukkerrørssorten, der bruges til denne udgivelse, er kendt for at give en mere olieagtig, fuldkroppet tekstur end mange andre sukkerrørssorter, hvilket er tydeligt i rommens usædvanligt fyldige mundfølelse.

Se hele vores udvalg af Renegade

Ofte stillede spørgsmål om Renegade Pre Cask Pearls

Hvad er Renegade Single Farm Origin Pre Cask Pearls?

Det er en Grenada Rom, en umodnet potstill-rom destilleret af frisk sukkerrørssaft af sorten Yellow Lady fra én mark på Pearls-området, aftappet ved 50%.

Hvad betyder "Pre Cask"?

Det betyder, at rommen vises direkte fra stillen uden fadlagring, så markens rene karakter kommer til udtryk.

Hvordan smager Renegade Pre Cask Pearls?

Den dufter af frisk sukkerrør, oliven og citrus, mens smagen er sukkerrørspræget og frisk med vegetabilske toner og en distinkt bitterhed.

Hvad er Yellow Lady?

Det er den sukkerrørssort, der er brugt til denne udgivelse, kendt for at give en mere olieagtig, fuldkroppet tekstur.

Hvor mange flasker findes der?

Der blev produceret 1.632 flasker af denne begrænsede udgivelse.

Hvordan bør man drikke Renegade Pre Cask Pearls?

Den kan nydes alene til udforskning eller i en let, urteagtig cocktail, hvor dens olivenprægede karakter kommer til sin ret.