Ti generationer er en lang tid at holde fast i den samme jord. Familierne bag Pierre Ferrand har dyrket vin og destilleret cognac i hjertet af Grande Champagne, længe før nogen af dem kunne ane, at deres viden en dag skulle samles i en enkelt flaske ved navn 10 Generations.
Ekspertens beskrivelse
Pierre Ferrand 10 Generations 1er Cru de Cognac er en Cognac fra Grande Champagne, aftappet ved 44%.
Navnet henviser direkte til den lange linje af vindyrkere og destillatører, hvis erfaring huset trækker på, en arv der strækker sig fra det attende århundrede og frem til i dag, hvor Alexandre Gabriel siden 1989 har drevet produktionen fra Château de Bonbonnet. Betegnelsen 1er Cru de Cognac sikrer, at druerne udelukkende kommer fra Grande Champagne, det mest anerkendte af Cognacs distrikter.
10 Generations er tænkt som en flaske, der samler denne arv i et enkelt, tilgængeligt udtryk, hvor modenhed og håndværk vejer tungere end en bestemt årgang eller alderserklæring.
Flasken passer til den, der ønsker en cognac med rødder dybt i historien, uden at den behøver stå på en piedestal for at blive nydt.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på modne frugter og en let sødme af vanilje, understøttet af et strejf af krydderi fra egetræet.
Smag
I munden er cognacen rund og varm, med frugt og vanilje i front og en tør, egetræsagtig struktur, der giver den kant.
Eftersmag
Afslutningen er mild og vedholdende, hvor krydderi og let ristet eg bliver stående længst på ganen.
Specifikationer
Navn: Pierre Ferrand 10 Generations 1er Cru de Cognac
Destilleri: Pierre Ferrand, Château de Bonbonnet, Grande Champagne
Land: Frankrig
Type: Fransk Cognac
ABV: 44%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 3460410533463
Serveringsforslag: Nydes bedst ved stuetemperatur i et cognacglas, gerne som afslutning på et måltid
Smagsprofil
Modne frugter · Vanilje · Eg · Krydderi
Vidste du at?
Pierre Ferrand er medejer af Domaine du Logis d'Angeac, en vinmark i Grande Champagne, hvis historie kan spores tilbage til 1776, længe før huset selv fik sit navn.
Se hele vores udvalg af Pierre Ferrand