Paul Launois Contraste #1 Fransk Champagne 75 cl 12,5%
Paul Launois Contraste #1 er en eksklusiv Blanc de Noir-champagne fremstillet på 100 % Meunier-druer fra den smukke Ardre-dal i Champagne-regionen i Frankrig. Denne vin udtrykker på fornem vis områdets unikke terroir og vinmagerens håndværk.
Vinmarkerne i Vallée de l’Ardre ligger på bløde, stejle skråninger langs floden og dens bifloder. Jordbunden består primært af ler-kalk og ler-mergel, som sammen med de kølige forårsfrost giver perfekte forhold for dyrkning af Meunier, der udgør 75 % af dalens vinmarker.
Paul Launois Contraste #1 er klassificeret som Extra Brut Champagne takket være en reduceret ”liqueur de dosage”. Dette giver champagnen mulighed for at fremhæve sin finesse, friskhed og autenticitet uden unødvendig sødme.
I glasset opleves en frisk og livlig åbning, som hurtigt udvikler sig til et elegant bouquet af gule frugter og blomster. Den lange eftersmag byder på en diskret saltet mineralitet, som giver vinen et raffineret og harmonisk præg. Resultatet er en frisk, frugtig og elegant champagne, der både kan nydes som aperitif eller ledsager til lette retter med fisk og skaldyr.
Velegnet til: Aperitif, skaldyr, fisk, lyst fjerkræ eller blot som et glas luksuriøs champagne til særlige anledninger.
Paul Launois Contraste #1 er et fremragende valg for champagneelskere, der ønsker en autentisk smagsoplevelse med fokus på terroir, elegance og friskhed.
Mærke: Paul Launois
Navn: Contraste #1
Druer: 100% Meunier
Land: Frankrig
Type: Fransk Champagne
Alc. styrke: 12,5 %
75 cl.
