Paul John Oloroso Select Cask Indian Single Malt Whisky Indien 48%

Oloroso Select Cask er Paul Johns hyldest til den tørre, nøddeagtige sherrystil – en whisky, hvor Goas varme og Jerez' fade mødes.

Ekspertens beskrivelse

Paul John Oloroso Select Cask Indian Single Malt Whisky er en Indian Single Malt Whisky modnet på oloroso sherryfade og aftappet ved 48 %.

Oloroso-fadene tilfører en tør, nøddeagtig dybde, der adskiller sig fra de sødere PX-fade, og resultatet er en whisky med et tydeligt spansk touch oven på den indiske grundkarakter.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på sherryfrugt, tørrede frugtskaller, dadler, valnødder og malt.

Smag

Smagen giver brombær, honningkage, mørk chokolade, krydret eg og appelsin.

Eftersmag

Eftersmagen har noter af kanel, muskatnød og ribsgelé.

Specifikationer

Destilleri: Paul John
Region/Land: Goa, Indien
Type: Indian Single Malt Whisky
ABV: 48 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Oloroso sherryfade
Edition: Oloroso Select Cask
EAN nr.: 8904014803294

Smagsprofil

Sherry-lagret · Nøddeagtig · Krydret · Rig

Vidste du at?

Oloroso sherry er traditionelt den tørreste af sherrystilene, hvilket giver Select Cask en anden, mere nøddeagtig karakter end de fleste PX-lagrede whiskyer.

Se hele vores udvalg af Paul John

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Paul John Oloroso Select Cask Indian Single Malt Whisky

Er Paul John Oloroso Select Cask røget?

Nej, Paul John Oloroso Select Cask er ikke røget, og karakteren kommer i stedet fra fadlagringen.

Skal Paul John Oloroso Select Cask drikkes ren eller med is?

En enkelt isterning dæmper varmen fra den høje alkoholstyrke og åbner smagen op, men whiskyen kan også nydes ren i et tulipanglas.

Hvad er oloroso sherryfade?

Det er den fadtype, Paul John Oloroso Select Cask er modnet på, og den sætter et tydeligt aftryk på både farve og smag.

Hvor kommer Paul John whisky fra?

Paul John produceres i Indien, hvor det tropiske klima presser whiskyen hurtigt gennem fadet og giver en moden karakter på få år.

Hvad gør Paul John Oloroso Select Cask særlig?

Kombinationen af indisk klima, udvalgt byg og oloroso sherryfade giver en smagsprofil, man ikke finder i skotsk eller irsk whisky.

Er Paul John Oloroso Select Cask en god gaveidé?

Ja, den kombinerer Paul Johns anerkendte stil med en historie om indisk whisky, som gør den til en sikker gave.