Edited er Paul Johns svar til den, der vil have røg uden at drukne i den – en let tørvet malt, hvor sødme og krydderi stadig får plads.
Ekspertens beskrivelse
Paul John Edited Lightly Peated Indian Single Malt Whisky er en Indian Single Malt Whisky modnet på amerikanske egetræsfade og aftappet ved 46 %.
Navnet Edited dækker over, at Paul John har "redigeret" den klassiske Brilliance-stil med et strejf af tørv, så resultatet er en let røget whisky, der stadig bærer destilleriets kendetegnende honning- og vaniljesødme.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på honning og kakao blandet med et strejf af røg og et skud espresso.
Smag
Smagen starter græsagtigt fra byggen, men stille noter af tørv og røg baner vejen for mint og mokka.
Eftersmag
Eftersmagen er lang med krydderi, mintchokolade og en afsluttende blid tørvetone.
Specifikationer
Destilleri: Paul John
Region/Land: Goa, Indien
Type: Indian Single Malt Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske egetræsfade
Edition: Edited Lightly Peated
EAN nr.: 8904014800675
Smagsprofil
Let røget · Krydret · Rund · Cremet
Vidste du at?
Edited er en af de whiskyer, Paul John bruger til at vise, at let røg og sødme sagtens kan sameksistere i én flaske uden at den ene dominerer den anden.
Se hele vores udvalg af Paul John
Lyt til vores podcast: