Pampero Especial Ron Anejo Venezuela Rom 40%

Hvor Blanco holder sig let, går Especial i den anden retning: mørkere, sødere og med en fylde, der bærer tydeligt præg af tiden på fad.

Ekspertens beskrivelse

Pampero Especial er en Ron Anejo lagret op til 4 år og aftappet ved 40%.

Rommen kommer fra Industrias Pampero i Caracas, grundlagt i 1938 og i dag en del af det italienske spiritusselskab Gruppo Montenegro. Especial-udgaven er en harmonisk sammensætning af flere rom-destillater, der modnes op til 4 år på fade af hvid amerikansk eg, hvilket giver den en mørkere, mere fyldig karakter end Blanco-udgaven med tydelige noter af karamel og krydderi.

Smagsnoter

Næse

Nutella, jordnøddesmør, ristet kaffe og kakaonibs, sammen med chokoladeovertrukne skumfiduser, modne bananer og appelsinskal.

Smag

Let sødme, der minder om karamel og vanilje, med Demerara-sukker, muskovadosukker, appelsinkrydderi, nelliker og ingefær.

Eftersmag

Vanilje og toffee med et strejf mørk chokolade.

Specifikationer

Destilleri: Industrias Pampero
Region/Land: Venezuela
Type: Ron Anejo
Alder: Op til 4 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-Bourbon Hvid Amerikansk Eg
EAN nr.: 8028286000240
Serveringsforslag: På is eller i en Dark and Stormy

Smagsprofil

Karamel · Krydret · Chokolade · Fyldig · Rund

Vidste du at?

Pampero er stadig Venezuelas første rom, der blev lagret i over to år, en milepæl brandet nåede allerede i 1938 og som lagde grunden til hele husets senere fokus på aldersangivne udgivelser.

Se hele vores udvalg af Pampero

Ofte stillede spørgsmål om Pampero Especial

Hvad kendetegner Pampero Especial?

Rommen er en blanding af flere destillater lagret op til 4 år, hvilket giver den en mørkere, mere fyldig karakter end Blanco-udgaven med tydelige noter af karamel og krydderi.

Hvordan smager Pampero Especial?

Nutella, jordnøddesmør og ristet kaffe i næsen, en let sødme af karamel og vanilje samt en eftersmag af toffee og mørk chokolade.

Hvad er forskellen på Blanco og Especial?

Especial er mørkere, sødere og mere fyldig, mens Blanco er kulfiltreret til en klar, let stil.

Hvordan bør Pampero Especial serveres?

Godt på is eller som base i en Dark and Stormy, hvor krydderiet og karamellen kommer til sin ret.

Hvem står bag Pampero?

Industrias Pampero, grundlagt i Caracas i 1938 og i dag en del af det italienske spiritusselskab Gruppo Montenegro.

Er Pampero Especial velegnet som gave?

Ja, den fyldige og karakterfulde smag gør den til en god gave til den, der foretrækker en mørkere, sødere rom-stil.