Olmeca Altos Reposado Tequila Mexico 70 cl 38%

I 2009 satte to verdensberømte bartendere sig sammen med en Maestro Tequilero i højlandet i Jalisco for at lave tequila på den gammeldags måde, uden genveje. Resultatet blev Olmeca Altos – og Reposado-udgaven er siden vokset til at blive husets mest prisbelønnede flaske.

Ekspertens beskrivelse

Olmeca Altos Reposado er en Mexicansk 100% Agave Reposado Tequila lagret 6 til 8 måneder på brugte bourbon-egetræsfade ved 38%.

Altos-serien er skabt af to internationalt anerkendte bartendere sammen med en Maestro Tequilero, der insisterede på at følge de traditionelle metoder til punkt og prikke. Agaverne dyrkes i højlandet Los Altos i Jalisco, høstes i hånden og bages langsomt i murstensovne, før de destilleres i kobberkedler. I modsætning til Olmeca Silver og Reposado er Altos-serien lavet udelukkende på blå agave uden tilsat sukkersirup, og Reposado-udgaven har siden lanceringen vundet en lang række medaljer ved internationale spiritskonkurrencer.

Smagsnoter

Næse

Næsen byder på kogt agave med søde, frugtige toner af kandiseret appelsin, løftet af vanilje, karamel og blødt træ.

Smag

Smagen er silkeblød og velafbalanceret med sød appelsin, ristede nødder og kogt agave.

Eftersmag

Eftersmagen er varm og langvarig.

Specifikationer

Navn: Olmeca Altos Reposado
Destilleri: Destilería Colonial de Jalisco
Region/Land: Los Altos, Jalisco, Mexico
Type: Mexicansk 100% Agave Reposado Tequila
ABV: 38%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Brugte bourbon-egetræsfade
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 80432105528
Serveringsforslag: Nydes ren, på isterninger eller i en Old Fashioned med tequila i stedet for whisky.

Smagsprofil

Appelsinsød · Vaniljepræget · Nøddeagtig · Agavepræget

Vidste du at?

Vidste du at Olmeca Altos Reposado er husets mest prisbelønnede tequila og siden 2023 har samlet medaljer ved blandt andet San Francisco World Spirits Competition og International Wine & Spirit Competition?

Se hele vores udvalg af Tequila

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Olmeca Altos Reposado

Hvordan smager Olmeca Altos Reposado?

Den har en sød, frugtig næse af kandiseret appelsin, vanilje og karamel, mens smagen er silkeblød med sød appelsin, ristede nødder og kogt agave, der ender i en varm, langvarig eftersmag.

Er Olmeca Altos Reposado en 100% agave-tequila?

Ja, i modsætning til de klassiske Olmeca-udgaver er Altos-serien lavet udelukkende på blå agave uden tilsat sukkersirup.

Hvad er forskellen på Olmeca Altos og almindelig Olmeca?

Den klassiske Olmeca Silver og Reposado er Mixto-tequilaer med tilsat sukkersirup, mens Altos-serien er en premium-linje bygget udelukkende på 100% agave og traditionelle produktionsmetoder.

Hvordan serveres Olmeca Altos Reposado bedst?

Prøv den ren, på isterninger eller i en Old Fashioned, hvor tequila erstatter whisky.

Hvor længe er Olmeca Altos Reposado lagret?

Den lagres i 6 til 8 måneder på brugte bourbon-egetræsfade, hvilket giver den sin runde, nøddeagtige karakter.

Hvem står bag Olmeca Altos?

Serien blev skabt i 2009 af to internationalt anerkendte bartendere i samarbejde med en Maestro Tequilero, der insisterede på traditionelle produktionsmetoder.

Har Olmeca Altos Reposado vundet priser?

Ja, den er husets mest prisbelønnede tequila med adskillige medaljer fra internationale spiritskonkurrencer siden 2023.