The Beast har et navn, der ikke lyver. 167 ppm gør denne Octomore til et af de mest røgede møder, man kan have med en whisky, og alligevel gemmer den citrus og honning under asken.
Ekspertens beskrivelse
Octomore The Beast er en super tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret 6 år og aftappet ved 60,5 %.
Whiskyen har et fenolindhold på 167 ppm, hvilket gør den til en af verdens mest røgede whiskyer. Den blev destilleret i 2008 og modnet i fem år på amerikanske Førstegangsfyldte bourbonfade, som en del af Octomore-serien The Futures.
Flasken blev udgivet som en begrænset udgave med i alt 9.600 flasker til hele verden, et af de større oplag i Octomore-familien, men stadig en eftertragtet udgivelse for tørv-elskere.
Smagsnoter
Næse
Intens røg, der minder om en bålplads med frisk aske, efterhånden afløst af citrus, honning, karamel og vanilje.
Smag
Kraftig røgoplevelse med varme fra alkoholen, indledningsvis domineret af citrusfrugter og blomsterhonning, med et maritimt, mineralsk præg og noter af egetræ og karamel.
Eftersmag
Lang og kompleks med en tør askeeftertoning.
Specifikationer
Navn: Octomore The Beast
Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 6 år
ABV: 60,5%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Førstegangsfyldte amerikanske bourbonfade
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 2008
Antal flasker: 9.600
Edition: The Beast, The Futures
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Frugtig · Krydret
Vidste du at?
Med 167 ppm er The Beast en af de kraftigst tørvede whiskyer, Bruichladdich nogensinde har sendt ud i verden, målt i ren fenolstyrke før fortynding og lagring.
Se hele vores udvalg af Octomore
Lyt til vores podcast: