Nitus Cava Spansk Semi Secco 75 cl 11,5%

Den smukke farve i Nitus Cava Semi Secco er lysegul med grønne toner og fine vedholdende bobler - en sødmefyldt cava der er skabt til lange sommeraftener.

Ekspertens beskrivelse

Nitus Cava Semi Secco er en Mousserende Vin fra Penedès, Catalonien, Spanien, med et alkoholindhold på 11,5%. Nitus er et mærke under Bodegas Sojosa, der blev grundlagt i 1985 af Arturo Ramos og Joseph M. Delgado Goma, og som i dag producerer omkring 1,5 million flasker cava årligt fra sine 2.300 kvadratmeter kældre. Cavaen fremstilles efter Méthode Traditionnelle med anden gæring på flasken, ligesom champagne, men fra de klassiske spanske druesorter, og Semi Secco-udgaven har en mærkbar restsødme, der giver den et blødt og imødekommende udtryk.

Smagsnoter

Næse

Sødmefyldt duft med diskrete toner af blomster og æbler.

Smag

Smagen er behagelig og lang med god balance mellem sødme og syre.

Eftersmag

Eftersmagen er blød og let sød.

Servering & Madanbefaling

Serveres godt kølet ved 6-8 grader i et champagneglas. Perfekt som aperitif på sommerterrassen eller til frugtbaseret dessert.

Specifikationer

Navn: Nitus Cava Semi Secco
Producent/Vingård: Nitus Cava, Bodegas Sojosa
Region/Land: Penedès, Catalonien, Spanien
Appellation/Klassifikation: Cava DO
Årgang: Non-vintage (NV)
ABV: 11,5%
Størrelse: 75 CL
Perlagemetode: Méthode Traditionnelle
Serveringstemperatur: 6-8°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Champagneglas
EAN nr.: 8411833001324

Smagsprofil

Sødmefyldt · Blød · Æble · Fine bobler

Vidste du at?

Bodegas Sojosa producerede udelukkende cava, da de blev grundlagt i 1985, men har siden udvidet med en mindre produktion af stille bordvin fra Penedès-regionen.

Se hele vores udvalg af Nitus Cava

Ofte stillede spørgsmål om Nitus Cava Semi Secco

Hvad betyder Semi Secco?

Det betyder halvtør og angiver en mærkbar restsødme, der gør cavaen blød og imødekommende.

Hvem producerer Nitus Cava?

Nitus er et mærke under Bodegas Sojosa, grundlagt i 1985 af Arturo Ramos og Joseph M. Delgado Goma i Penedès.

Hvilken mad passer til denne cava?

Den er perfekt som aperitif på sommerterrassen eller til frugtbaseret dessert.

Hvordan laves cava?

Cava fremstilles efter Méthode Traditionnelle med anden gæring på flasken, samme metode som bruges til champagne.

Hvor mange flasker producerer Bodegas Sojosa årligt?

Omkring 1,5 million flasker cava om året.

Hvor kan jeg se resten af Whisky.dks vinudvalg?

Du finder hele vores udvalg af mousserende vin hos Whisky.dks vinsortiment.