Niepoort Drink Me Branco 2021 Portugisisk Hvidvin 70 cl 11%

Navnet er lige til: en opfordring, ikke en indpakning. Der er ingen store ord om terroir på etiketten, kun en påmindelse om, at vin i sidste ende skal drikkes og nydes.

Ekspertens beskrivelse

Niepoort Drink Me Branco 2021 er en portugisisk hvidvin fra Douro-dalen, aftappet ved 11%.

Vinen er en blanding af flere hvide Douro-druesorter, blandt andet Gouveio, Rabigato, Viosinho, Bical og Códega do Larinho, som hver bidrager med deres eget lag af aroma og syre til det færdige resultat. Stilen er bevidst let og ligetil, tænkt til at drikkes ung frem for at blive lagt til side.

Niepoort blev grundlagt i 1842 af den hollandske familie van der Niepoort og har siden slutningen af 1980erne, under Dirk Niepoorts ledelse, udvidet sit sortiment langt ud over de klassiske portvine. Drink Me hører til husets mere afslappede side, hvor fokus ligger på umiddelbar drikkeglæde frem for kompleksitet og lang lagringsevne.

Serien er tænkt som en modvægt til de mere seriøse Douro-stillevine, huset også producerer, og henvender sig til dem, der leder efter en velsmagende hverdagsflaske uden at gå på kompromis med håndværket bag.

Smagsnoter

Næse

Citrusblomst, grøn pære og et strejf af friske urter.

Smag

Let og saftig med frisk citrus og grøn frugt, uden tunge toner af fad.

Eftersmag

Kort til middellang, ren og forfriskende, med en let bitter finish, der lægger op til endnu et glas.

Specifikationer

Navn: Niepoort Drink Me Branco 2021
Vinhus: Niepoort
Region/Land: Douro, Portugal
Type: Portugisisk Hvidvin
Druesorter: Gouveio, Rabigato, Viosinho, Bical, Códega do Larinho
ABV: 11%
Størrelse: 70 CL
Årgang: 2021
EAN nr.: 5602840080010
Serveringsforslag: Serveres godt kølet ved 7-9°C i et almindeligt hvidvinsglas, gerne til let mad, tapas eller på egen hånd

Smagsprofil

Let · Citrusfrisk · Ligetil · Forfriskende

Vidste du at?

Blandt Niepoorts mange etiketter skiller Drink Me sig bevidst ud ved sit ordspil på navnet – en lille kontrast til husets ellers historisk tunge, klassiske portvinsetiketter fra samme familie.

Se hele vores udvalg af Niepoort

Ofte stillede spørgsmål om Niepoort Drink Me Branco 2021

Hvordan smager Niepoort Drink Me Branco 2021?

Let og saftig med citrusblomst, grøn pære og frisk citrus, uden tunge fadtoner.

Hvilke druer indgår i vinen?

Den er en blanding af hvide Douro-druer, blandt andet Gouveio, Rabigato, Viosinho, Bical og Códega do Larinho.

Er dette en vin til lagring eller til hurtig drikning?

Den er lavet til at drikkes ung og frisk, ikke til lang flaskelagring.

Ved hvilken temperatur bør den serveres?

7-9°C er ideelt for at fremhæve dens friske, citruspregede stil.

Hvad passer godt til vinen?

Let mad, tapas eller en varm eftermiddag på egen hånd fungerer alle fint med denne vin.

Er Drink Me Branco en typisk Niepoort-vin?

Den repræsenterer husets mere afslappede, hverdagsvenlige side, i modsætning til de mere seriøse Douro-stillevine og portvine.

Er vinen fra samme region som husets portvine?

Ja, den kommer fra Douro-dalen, samme region hvor Niepoort også producerer sine klassiske portvine.