New Grove Plantation Mauritius Hvid Rom 40%

Mauritius har sin egen, mindre kendte rom-tradition, og New Grove Plantation er et af de bedste eksempler på, hvad øens sukkerrør kan blive til i ren, klar form.

Ekspertens beskrivelse

New Grove Plantation er en Mauritisk Hvid Rom aftappet ved 40%.

Rommen fremstilles hos New Grove-destilleriet på Mauritius og repræsenterer den traditionelle mauritiske rom-stil. Uden fadmodning fremstår rommen krystalklar og lader sukkerrørets naturlige friskhed komme til sin ret. New Grove regnes for et af de førende rom-brands fra Mauritius og lægger vægt på at bevare de traditionelle produktionsmetoder, øens rom-arv bygger på.

Smagsnoter

Næse

Sukkerrør og blomstrede toner med et strejf af sort peber, suppleret af karamel og noter, der minder om opvarmet rørsirup.

Smag

Græsagtig og sødlig med lys sukkerrør, limeskal, peberet krydderi og let umoden mango, understøttet af muskatnød og sort peber i en velafbalanceret struktur.

Eftersmag

Lang og blød med velintegreret alkohol og et strejf af sødme.

Specifikationer

Navn: New Grove Plantation
Destilleri: New Grove
Region/Land: Mauritius
Type: Hvid Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 6091023016431
Serveringsforslag: Nydes i cocktails som Mojito eller Daiquiri

Destilleri: New Grove

Smagsprofil

Frisk · Vegetabilsk · Frugtig · Krydret · Let

Vidste du at?

Mauritius har en lang rom-tradition, der går tilbage til de franske og britiske kolonitider, hvor øens vulkanske jord og tropiske klima gjorde den til et vigtigt sukkerrørsområde i Det Indiske Ocean.

Se hele vores udvalg af New Grove

Ofte stillede spørgsmål om New Grove Plantation

Er New Grove Plantation en agricole-rom?

Den følger den traditionelle mauritiske rom-stil, som er tæt beslægtet med de franske agricole-metoder, hvor karakteren fra sukkerrøret bevares tydeligt.

Hvordan bør denne rom serveres?

Den er velegnet til cocktails som Mojito og Daiquiri, hvor den friske, vegetabilske karakter kommer til sin ret.

Hvorfor er rommen klar og ikke gylden?

Den er ikke fadmodnet, hvilket bevarer sukkerrørets naturlige friskhed og klare farve.

Hvor produceres New Grove Plantation?

Hos New Grove-destilleriet på Mauritius i Det Indiske Ocean.

Hvad kendetegner mauritisk rom generelt?

En kombination af fransk og britisk kolonial rom-arv, der har udviklet sig til en unik lokal stil med fokus på sukkerrørets rene karakter.

Passer denne rom til rom-nybegyndere?

Ja, den lette, friske profil gør den til et godt introduktionsvalg til hvid rom.