Mosgaard Black Palo 2026 Single Malt Dansk Whisky 50 cl 56,6%

En mørk, krydret udgivelse fra det fynske destilleri, opkaldt efter sit palo-fad.

Ekspertens beskrivelse

Mosgaard Black Palo 2026 er en Dansk Single Malt Whisky, aftappet ved 56,6 %. Mosgaard Whisky blev grundlagt i 2015 af Gitte og Jes Mosgaard på Sydfyn, i en nedlagt landbrugsejendom med udsigt til æbleplantager og Langelandssund. Destilleriet arbejder udelukkende med økologiske råvarer, blandt andet økologisk dansk byg fra Gyrup Malteri, og har vundet prisen som Bedste Danske Destilleri tre år i træk ved Berlin International Spirits Competition (2019-2021). Black Palo-udgaven er modnet på fade, der giver whiskyen en mørk farve og en krydret, kraftfuld karakter, aftappet uden tilsat farve eller koldfiltrering.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på mørk frugt, krydderi og et strejf ristede nødder.

Smag

Smagen er kraftfuld med lakrids, karamel og krydret egetræ.

Eftersmag

Eftersmagen er lang, mørk og krydret.

Specifikationer

Navn: Mosgaard Black Palo 2026 Single Malt Dansk Whisky
Destilleri: Mosgaard
Region/Land: Sydfyn, Danmark
Type: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 56,6 %
Størrelse: 50 CL
Edition: 2026

Smagsprofil

Mørkt · Krydret · Kraftfuldt · Nøddepræget

Se hele vores udvalg af Mosgaard

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Mosgaard Black Palo 2026 Single Malt Dansk Whisky

Hvad betyder 'Black' i navnet?

Det henviser til whiskyens mørke farve og kraftfulde, krydrede karakter, som stammer fra fadvalget og den relativt høje aftapningsstyrke.

Er Mosgaard et økologisk destilleri?

Ja, destilleriet arbejder udelukkende med økologiske råvarer, blandt andet økologisk dansk byg.

Hvordan serveres Mosgaard Black Palo 2026 Single Malt Dansk Whisky bedst?

I et nosingglas, gerne med et par dråber vand for at tæmme styrken og fremhæve de mørke toner.

Hvordan opbevares Mosgaard Black Palo 2026 Single Malt Dansk Whisky 50 cl 56,6% bedst?

Stående, køligt og mørkt, som enhver anden spiritusflaske. Er flasken åbnet, holder indholdet sig bedst, hvis den drikkes inden for et års tid.

Er Mosgaard Black Palo 2026 Single Malt Dansk Whisky 50 cl 56,6% en god gaveidé?

Ja, Mosgaard Black Palo 2026 Single Malt Dansk Whisky 50 cl 56,6% er et oplagt valg til enhver, der sætter pris på håndværk og karakterfulde smagsoplevelser – særligt til whiskyentusiasten, der gerne vil udforske noget ud over de mest kendte navne.

Hvor stærk er Mosgaard Black Palo 2026 Single Malt Dansk Whisky 50 cl 56,6%?

Den er aftappet ved 56,6 %. Det er en del over den almindelige aftapningsstyrke på 40-43%, så et par dråber vand kan med fordel åbne aromaerne.