Mosgaard 8 år Whisky.dk 2026 PX Cask Single Malt Dansk Whisky 50 cl 58,5%

Pedro Ximenez er det sødeste af alle sherryfade. 8 år på et PX-fad og 58,5% ufortyndet – eksklusivt aftappet til Whisky.dk i 2026. Et særdeles rigt og kompromisøst udtryk.

Ekspertens beskrivelse

Mosgaard 8 år Whisky.dk 2026 PX Cask er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 58,5% eksklusivt til Whisky.dk i 2026. Whiskyen er lagret i 8 år på Pedro Ximenez sherryfad – en fadtype der stammer fra PX-druen i Jerez, som producerer den sødest e og mest intensive type sherry. PX-fade tilføjer enorme mængder sødme, mørk frugt og tørrede rosiner til et destillat, og 8 års kontakt giver en dyb og kompromisøs fadpåvirkning. Aftappet i 50 cl format.

Smagsnoter

Næse

Intenst sød PX-sherry med tørrede rosiner, mørk chokolade og fløde. En næse der sidder længe uden at åbne flasken. Rig og kompromisøs.

Smag

Fyldig og intens ved 58,5% med en ekstrem sødme fra PX-fadet. Rosiner, mørke blommer og en kaffenoter fra den rige sherrykarakter. En dråbe vand er nødvendig ved højere nydelse.

Eftersmag

Meget lang og vedvarende med en lys, chokoladerøg sødme og tørret frugt i afslutnin gen.

Specifikationer

Navn: Mosgaard 8 år Whisky.dk 2026 PX Cask
Destilleri: Mosgaard Destilleri
Region/Land: Odense, Danmark
Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
Alder: 8 år
ABV: 58,5%
Størrelse: 50 CL
Fadtype: Pedro Ximenez sherryfad
Edition: Whisky.dk 2026

Smagsprofil

Sød · Intens · Rosin · Chokolade

Investeringspotentiale

Middel. Eksklusive aftapninger til en enkelt forhandler i begrænset antal er pr definition sjeldne – og denne PX-aftapning til Whisky.dk 2026 er unik i den forstand at den aldrig vil gentages i nøjagtig samme form.

Vidste du at?

Pedro Ximenez (PX) er en drue der dyrkes i Jerez-regionen i det sydlige Spanien. Druerne soletørres til a raisiner, hvilket koncentrerer sukkerindholdet til det extreme. Den resulterende sherry er så sød at den næsten er sirupagtig. Et PX-fad der har indeholdt denne sherry overfører den dense sødme direkte til det lagrede destillat.

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Mosgaard 8 år Whisky.dk 2026 PX Cask

Hvad er Mosgaard 8 år Whisky.dk 2026 PX Cask?

En økologisk Dansk Single Malt Whisky ved 58,5%, eksklusivt aftappet til Whisky.dk i 2026. 8 år på Pedro Ximenez sherryfad fra Mosgaard Destilleri i Odense. Kun til bær til Whisky.dk.

Hvad er Pedro Ximenez (PX)?

Pedro Ximenez er den sødeste sherrytype fra Jerez. PX-druer soletørres til rosiner og giver en sirupagtig, sød sherry med masser af tørret frugt, chokolade og fløde. Et PX-fad tilføjer enorm sødme og dybde til et destillat.

Hvad smager den af?

Intenst sød PX-sherry med rosiner, mørk chokolade og tørret frugt. Meget rig og fyldig ved 58,5%. Vand anbefales for at åbne balancen og nuancerne bag den intensive sødme.

Hvad gør aftapningen til Whisky.dk særlig?

Den er eksklusivt aftappet til Whisky.dk – det er ikke et produkt der fås andre steder. Når det er væk, er det væk. Den begrænsede tilgængelighed og den eksklusive forbindelse til Whisky.dk gør den interessant for samlere og entusiaster.

Hvad er Mosgaard Destilleri?

Mosgaard Destilleri er et dansk økologisk destilleri beliggende i Odense på Fyn. De er kendt for småbatch-aftapninger i 50 cl og et bredt udvalg af cask-finish-udtryk.