Meyer Fonné Pinot Gris Réserve 2022 er en underspillet, tør Pinot Gris fra Alsace med en antydning af salt friskhed.
Ekspertens beskrivelse
Meyer Fonné Pinot Gris Réserve 2022 er en Hvidvin fra Alsace, Frankrig, lavet på Pinot Gris med et alkoholindhold på 13,5%. Vinhuset Meyer Fonné drives af Félix Meyer i landsbyen Katzenthal og er kendt for en stringent, terroirdrevet stil, hvor de enkelte marker og jordbundstyper får lov at tale for sig selv frem for at drukne i overmoden frugt og restsødme - en linje der adskiller huset fra mange andre Alsace-producenter. Réserve-niveauet er husets indgangsvin fra udvalgte parceller, tørkeltret og udelt fadlagret på stål for at bevare frugtens renhed.
Smagsnoter
Næse
Overordentlig fin og elegant aroma med en let cremet undertone.
Smag
Smagen er i stor balance, underspillet og tør, med en antydning af salt friskhed der løfter frugten.
Eftersmag
Eftersmagen er ren og tør med en vedvarende mineralsk finish.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 10-12 grader i et hvidvinsglas. Passer godt til sushi, hvidt kød i cremet sauce eller alsaceost som Munster.
Specifikationer
Navn: Pinot Gris Réserve 2022
Producent/Vingård: Meyer Fonné
Region/Land: Alsace, Frankrig
Druesort(er): Pinot Gris
Årgang: 2022
ABV: 13,5%
Størrelse: 75 CL
Serveringstemperatur: 10-12°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Hvidvinsglas
Smagsprofil
Tør · Elegant · Mineralsk · Cremet
Vidste du at?
Meyer Fonné driver over 40 forskellige parceller spredt ud over 24 kommuner i Alsace - en fragmentering der giver huset adgang til et usædvanligt bredt udsnit af regionens forskellige jordbundstyper.
Se hele vores udvalg af Meyer Fonné
