Meyer Fonne Cremant dAlsace AOP Brut Extra Fransk Mousserende Vin 75 cl 12%

En autentisk alsacisk mousserende, lavet efter samme metode som Champagne, men med Alsaces egne druer og et friskere, mere mineralsk udtryk.

Ekspertens beskrivelse

Meyer Fonné Crémant d'Alsace AOP Brut Extra er en Mousserende Vin fra Alsace, Frankrig lavet på Pinot Auxerrois, Chardonnay, Pinot Blanc og Pinot Noir med et alkoholindhold på 12%.

Vinen kommer fra vinhuset Meyer-Fonné i Katzenthal og laves efter den traditionelle metode med anden gæring på flaske, hvor den lagrer på bærmen i mindst 12 måneder. Resultatet er en elegant, tør mousserende, der egner sig både som aperitif og til bordet.

Smagsnoter

Næse

Stenfrugt, sprødt æble og en delikat bagværksduft.

Smag

Levende og mineralsk med frisk syre og en let rundhed.

Eftersmag

Ren og let flintet med et strejf af tørhed.

Servering & Madanbefaling

Serveres ved 6-8 grader i et champagneglas. Fungerer godt som aperitif eller til rå fisk og skaldyr.

Specifikationer

Navn: Meyer Fonné Crémant d'Alsace AOP Brut Extra
Producent/Vingård: Meyer-Fonné
Region/Land: Alsace, Frankrig
Appellation/Klassifikation: AOP Crémant d'Alsace
Druesort(er): Pinot Auxerrois, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
Årgang: Non-vintage (NV)
ABV: 12%
Størrelse: 75 CL
Sukkerindhold/Dosage: Brut Extra
Perlagemetode: Méthode Traditionnelle
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 6-8 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Champagneglas

Smagsprofil

Frisk · Mineralsk · Tør · Elegant

Vidste du at?

Crémant d'Alsace er den mest solgte mousserende vin i Frankrig efter Champagne, og bruger samme metode med anden gæring på flasken.

Se hele vores udvalg af Meyer-Fonné

Ofte stillede spørgsmål om Meyer Fonné Crémant d'Alsace AOP Brut Extra

Hvilke druer er vinen lavet på?

Pinot Auxerrois, Chardonnay, Pinot Blanc og Pinot Noir.

Hvad betyder Brut Extra?

En meget tør sødmegrad, tørrere end almindelig Brut.

Hvordan laves vinen?

Efter Méthode Traditionnelle med anden gæring på flaske og mindst 12 måneders bærmelagring.

Hvilken mad passer til vinen?

Aperitif, rå fisk og skaldyr.

Hvad er forskellen på Crémant d'Alsace og Champagne?

Begge laves efter samme metode, men Crémant d'Alsace kommer fra Alsace og bruger regionens egne druer.