Martini Rosato Vermouth Italien 15%

I glasset folder farven sig ud som en solnedgang over Piemontes vinmarker – et blidt rosa, der gemmer på nelliker, kanel og en fjern duft af roser. Martini Rosato er vermouthens svar på foråret, midt i vinterens tunge søde vine.

Ekspertens beskrivelse

Martini Rosato Vermouth er en italiensk vermouth fra Martini & Rossi i Torino, fremstillet på en base af hvidvin og rødvin tilsat naturlige urter og krydderier, og den har en alkoholstyrke på 15%. Huset Martini & Rossi blev grundlagt i 1863 af Alessandro Martini, Teofilo Sola og Luigi Rossi, der overtog en eksisterende vinhandel i Pessione uden for Torino og gjorde vermouth til en international succes. Martini Rosato blev introduceret i starten af 1980erne som det eneste udtryk i Martini-sortimentet, der kombinerer både hvidvin og rødvin, og produktet nød særlig fremgang, da det blev lanceret i Storbritannien i 2007 i kølvandet på rosévinens stigende popularitet.

Vermouthen krydres med en urteblanding, der blandt andet tæller nelliker fra Madagaskar, kanel fra Sri Lanka og muskatnød, mens et strejf af hindbær, citron og rose giver den sin karakteristiske lyserøde farve og bløde, aromatiske stil.

Smagsnoter

Næse

Duften minder om gløgg med nelliker, kanel, anis og sort peber, krydret med tørrede urter og et anstrøg af rose.

Smag

På ganen er smagen blød og krydret med floral sødme, hvor roser og skovbund flettes sammen med en let bitterhed.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og varm med vedvarende krydderi og en delikat, tør finish.

Specifikationer

Destilleri: Martini & Rossi
Region: Torino, Piemonte, Italien
Type: Vermouth
ABV: 15%
Størrelse: 75 CL
EAN nr.: 5010677944007
Serveringsforslag: Nydes på isterninger med en skive appelsin, eller som en let spritz med tonic og friske bær.

Smagsprofil

Rosa · Krydret · Blomstret · Let sødme · Hindbær

Vidste du at?

Martini Rosato er den eneste vermouth i Martini-sortimentet, der er lavet på en blanding af både hvidvin og rødvin.

Se hele vores udvalg af Martini Vermouth hos Whisky.dk.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Martini Rosato Vermouth?

Martini Rosato er en italiensk vermouth fra Martini & Rossi, lavet på en base af hvidvin og rødvin tilsat naturlige urter og krydderier, med en alkoholstyrke på 15%.

Hvordan smager Martini Rosato?

Den har en blød, krydret smag med nelliker, kanel og et floralt strejf af rose, afrundet af en let sødme og hindbær.

Hvordan bør Martini Rosato serveres?

Den nydes bedst kold på isterninger med en skive appelsin eller citrus, eller blandet i en let spritz med tonic og friske bær.

Kan Martini Rosato bruges i cocktails?

Ja, den fungerer godt i lette, forfriskende cocktails og spritzer, hvor dens bløde krydrede karakter og lyserøde farve kommer til sin ret.

Hvad adskiller Martini Rosato fra andre vermouth-typer i sortimentet?

Martini Rosato er den eneste vermouth i Martini-sortimentet, der er sammensat af både hvidvin og rødvin, hvilket giver den sin lyserøde farve og bløde stil.

Hvem står bag Martini Rosato?

Martini Rosato produceres af Martini & Rossi, et hus grundlagt i 1863 i Pessione uden for Torino i Italien.

Hvordan bør Martini Rosato opbevares efter åbning?

Flasken bør opbevares køligt, gerne i køleskabet, og nydes bedst inden for nogle uger efter åbning for at bevare smagen bedst muligt.

Er Martini Rosato en sød eller tør vermouth?

Martini Rosato placerer sig mellem sød og tør med en afbalanceret, let sødlig karakter og en floral, krydret profil.