Leitz Weingut Eins Zwei Zero Sparkling Riesling Alkoholfri Vin 75 cl

Sprød og alkoholfri mousserende Riesling fra en af Rheingaus mest anerkendte producenter - bevis på at man ikke behøver alkohol for at få rigtig vinkarakter i glasset.

Ekspertens beskrivelse

Leitz Eins Zwei Zero Sparkling Riesling er en alkoholfri Mousserende Vin fra Rheingau, Tyskland, lavet på Riesling med et alkoholindhold på 0%. Weingut Josef Leitz drives af Johannes Leitz, der overtog familiens vingård i 1985 med 2,6 hektar og siden har udvidet den til over 40 hektar, hvilket gør huset til en af Rheingaus førende producenter. Druerne dyrkes, høstes og gæres som almindelig vin, hvorefter en skånsom vakuumdestillation fjerner alkoholen og bevarer de klassiske vinkarakteristika - herefter tilsættes kulsyre igen for at genskabe boblerne.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på grønt æble, ananas og et strejf af citrus.

Smag

Smagen er sprød med fine bobler og livlig syre.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og forfriskende.

Servering & Madanbefaling

Serveres godt kølet ved 6-8 grader i et champagneglas. Passer godt til muslinger, let pasta eller som alkoholfrit alternativ til festlige lejligheder.

Specifikationer

Navn: Eins Zwei Zero Sparkling Riesling
Producent/Vingård: Weingut Leitz
Region/Land: Rheingau, Tyskland
Druesort(er): Riesling
Årgang: Non-vintage (NV)
ABV: 0%
Størrelse: 75 CL
Serveringstemperatur: 6-8°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Champagneglas
EAN nr.: 5707323684492

Smagsprofil

Sprød · Frisk · Æble · Fine bobler

Vidste du at?

Johannes Leitz overtog i 1985 en vingård på blot 2,6 hektar og har siden udvidet den til over 40 hektar - en vækst der afspejler husets stigende anerkendelse som et af Rheingaus bedste Riesling-producenter.

Se hele vores udvalg af Weingut Leitz

Ofte stillede spørgsmål om Leitz Eins Zwei Zero Sparkling Riesling

Hvordan fjernes alkoholen fra vinen?

Druerne gæres som almindelig vin, hvorefter en skånsom vakuumdestillation fjerner alkoholen, og kulsyre tilsættes derefter for at genskabe boblerne.

Hvilken mad passer til denne mousserende vin?

Den passer godt til muslinger, let pasta eller som alkoholfrit alternativ til festlige lejligheder.

Hvem står bag Weingut Leitz?

Johannes Leitz overtog familiens vingård i 1985 og har udvidet den fra 2,6 til over 40 hektar.

Er dette en rigtig Riesling-vin?

Ja, den er fremstillet af rigtige Riesling-druer og gæret som almindelig vin, før alkoholen fjernes.

Hvor kommer druerne fra?

De kommer fra Rheingau i Tyskland, en af landets mest anerkendte Riesling-regioner.

Hvor kan jeg se resten af Whisky.dks vinudvalg?

Du finder hele vores udvalg af mousserende vin hos Whisky.dks vinsortiment.