Koval Grain Spirit Rye 50 cl 40%

Rug i sin rene, ufadlagrede form fra Chicagos første destilleri siden forbudstiden.

Ekspertens beskrivelse

Koval Grain Spirit Rye er en ufadlagret rugspiritus, der viser råvarens karakter uden indflydelse fra fadlagring, aftappet ved 40 %. Koval blev grundlagt i 2008 af ægteparret Robert og Sonat Birnecker og var det første destilleri, der åbnede i Chicago siden forbudstiden. Destilleriet bruger udelukkende single-estate økologiske kornsorter og et princip om kun at bruge 'hjertet' af destillatet – den reneste og mest smagfulde del – hvilket giver en råere, mere kornpræget karakter end mange andre amerikanske whiskyer.

Smagsnoter

Næse

Duften er ren og kornagtig med et strejf peber og korn.

Smag

Smagen byder på rug, korn og en let, tør sødme.

Eftersmag

Eftersmagen er kort til medium, ren og peberet.

Specifikationer

Navn: Koval Grain Spirit Rye
Destilleri: Koval Distillery
Region/Land: Chicago, Illinois, USA
Type: Kornbaseret Spiritus
ABV: 40 %
Størrelse: 50 CL

Smagsprofil

Kornagtig · Ren · Peberet · Rustik

Se hele vores udvalg af Koval

Ofte stillede spørgsmål om Koval Grain Spirit Rye

Hvad gør Koval særlig blandt amerikanske destillerier?

Koval var det første destilleri til at åbne i Chicago siden forbudstiden og bruger udelukkende single-estate økologiske kornsorter samt kun 'hjertet' af destillatet.

Hvordan serveres Koval Grain Spirit Rye bedst?

Ren eller med en enkelt isterning for at åbne op for aromaerne.

Hvorfor er denne spiritus ikke lagret på fad?

Uden fadlagring giver Grain Spirit Rye et rent indblik i rugkornets egen karakter, uden den sødme og de træfarver, fadlagring normalt tilfører.

Er Koval Grain Spirit Rye 50 cl 40% en god gaveidé?

Ja, Koval Grain Spirit Rye 50 cl 40% er et oplagt valg til enhver, der sætter pris på håndværk og karakterfulde smagsoplevelser – særligt til whiskyentusiasten, der gerne vil udforske noget ud over de mest kendte navne.

Hvor stærk er Koval Grain Spirit Rye 50 cl 40%?

Den er aftappet ved 40 %. Det er tæt på den klassiske aftapningsstyrke, så den kan sagtens nydes uden vand.

Hvordan opbevares Koval Grain Spirit Rye 50 cl 40% bedst?

Stående, køligt og mørkt, som enhver anden spiritusflaske. Er flasken åbnet, holder indholdet sig bedst, hvis den drikkes inden for et års tid.