Kilchoman Summer 2010 Release Islay Whisky 46%

2010 var året, hvor Kilchoman for alvor begyndte at finde sit publikum. Summer 2010 er en af de udgivelser, der cementerede destilleriets ry som et af Islays mest spændende nye navne, længe før Machir Bay blev et fast begreb.

Ekspertens beskrivelse

Kilchoman Summer 2010 Release er en Islay Single Malt Scotch Whisky, aftappet ved 46 %.

Udgivelsen hører til den periode, hvor Kilchoman navngav sine flasker efter sæson — en praksis, der fortsatte indtil Machir Bay overtog som fast standardudgivelse i 2012. Summer 2010 kom i kølvandet på destilleriets første virkelig store succeser, Inaugural Release og Autumn 2009, og var med til at bygge det ry, der i dag gør Kilchoman til et af de mest respekterede farmdestillerier i Skotland.

Whiskyen viser den unge, energiske stil, der kendetegnede Kilchoman i disse år — en stil, der siden er blevet raffineret, men aldrig helt har mistet sin oprindelige skarphed.

Smagsnoter

Næse

Frisk citrus og grønne æbler møder en tydelig, næsten skarp tørverøg, med et strejf af honning i bunden.

Smag

Direkte og livlig, med peberagtig røg, sødt malt og en snert af havsalt, der giver et friskt, maritimt præg.

Eftersmag

Middellang og tør, med vedvarende røg og en sidste antydning af citrusskal.

Specifikationer

Navn: Kilchoman Summer 2010 Release Islay Single Malt Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 2010
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: Summer 2010 Release

Smagsprofil

Røget · Ung · Citrusfrisk · Maritim · Livlig

Investeringspotentiale

Mellem til højt. Summer 2010 hører til den nu ophørte serie af årstidsnavngivne udgivelser fra Kilchomans tidlige år, og den type flasker bliver historisk sværere at finde, efterhånden som tiden går.

Vidste du at?

I 2010 fik Kilchoman tilknyttet John MacLellan som manager — en mand med over 25 års erfaring fra blandt andet Bunnahabhain — hvilket faldt sammen med den periode, hvor Summer 2010 blev udgivet.

Se hele vores udvalg af Kilchoman

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Kilchoman Summer 2010 Release Islay Single Malt Whisky

Hvad kendetegner Summer 2010 Release?

Den tilhører Kilchomans tidlige, årstidsnavngivne udgivelser og viser en ung, energisk og direkte stil, der senere blev raffineret med destilleriets voksende erfaring.

Hvorfor er denne udgivelse interessant for samlere?

Den stammer fra en nu ophørt serie fra destilleriets tidlige år, hvilket historisk gør denne type flasker sjældnere med tiden.

Hvordan adskiller Summer 2010 sig fra Spring 2011?

Begge tilhører den samme årstidsnavngivne serie, men stammer fra forskellige batches og fade, hvilket giver hver udgivelse sin egen individuelle karakter.

Hvem blev manager på Kilchoman omkring denne periode?

John MacLellan, tidligere mangeårig manager på Bunnahabhain, overtog manager-posten på Kilchoman i 2010 med over 25 års erfaring fra whiskybranchen.

Skal denne whisky drikkes rent?

Ja, prøv den først rent for at opleve den fulde, unge intensitet, og tilsæt eventuelt et par dråber vand for at åbne citrusnoterne yderligere.

Hvornår stoppede Kilchoman med at navngive udgivelser efter årstid?

Praksissen fortsatte til 2012, hvor destilleriet samlede sin standardudgivelse under navnet Machir Bay.