Kilchoman Spring 2011 Release Islay Whisky 46%

Før Machir Bay fik sit navn og sin faste plads i sortimentet, udkom Kilchoman i årstidsbestemte glimt — en release om foråret, en anden om sommeren. Spring 2011 er et af de sidste kapitler i den æra, inden destilleriet fandt sin faste kurs.

Ekspertens beskrivelse

Kilchoman Spring 2011 Release er en Islay Single Malt Scotch Whisky, aftappet ved 46 %.

I de første år efter grundlæggelsen i 2005 udgav Kilchoman løbende små, årstidsnavngivne udgivelser — Autumn 2009, Spring 2010, Summer 2010, Winter 2010 og til sidst Spring 2011 — hver især en øjebliksrapport fra et destilleri, der stadig var ved at finde sin identitet. Alle blev revet væk kort tid efter lancering.

I 2012 besluttede Kilchoman at samle sin standardudgivelse under ét navn, Machir Bay, og de årstidsnavngivne udgivelser blev historie. Spring 2011 er derfor en af de sidste flasker fra denne periode, der stadig kan findes.

Smagsnoter

Næse

Ung, frisk tørverøg møder citrusskal og et strejf af vaniljesødme, med en let salt understrøm af havbrise.

Smag

Direkte og energisk, med peberagtig røg, honning og en snert af grønt æble, der giver et friskt modspil til intensiteten.

Eftersmag

Middellang, tør og røget, med en sidste antydning af citrus og træ.

Specifikationer

Navn: Kilchoman Spring 2011 Release Islay Single Malt Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: Spring 2011 Release

Smagsprofil

Røget · Ung · Citrusfrisk · Maritim · Krydret

Investeringspotentiale

Mellem. De årstidsnavngivne udgivelser fra 2009-2011 blev afløst af Machir Bay i 2012 og udgives ikke længere, hvilket gør Spring 2011 til et sjældent glimt af Kilchomans tidlige historie.

Vidste du at?

Spring 2011 er en af de sidste udgivelser fra den periode, hvor Kilchoman navngav sine flasker efter årstid frem for en fast serie — en praksis, der stoppede, da Machir Bay blev lanceret som destilleriets faste standardudgivelse i 2012.

Se hele vores udvalg af Kilchoman

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Kilchoman Spring 2011 Release Islay Single Malt Whisky

Hvad betyder navnet Spring 2011 Release?

Det henviser til den periode, hvor Kilchoman navngav sine udgivelser efter årstid og år frem for en fast serie. Spring 2011 er en af de sidste udgivelser i denne tradition.

Hvorfor stoppede Kilchoman med årstidsnavngivne udgivelser?

I 2012 samlede destilleriet sin standardudgivelse under navnet Machir Bay, hvilket gjorde de tidligere årstidsbestemte udgivelser overflødige.

Hvordan smager en tidlig Kilchoman-udgivelse som denne?

Den er mere rå og direkte i stilen end nutidens Machir Bay, med skarpere røg og mindre af den runding, som senere års erfaring har tilført husets nyere udgivelser.

Er Spring 2011 en god investering for en samler?

Den tilhører en nu ophørt udgivelsesserie fra destilleriets tidlige år, hvilket historisk gør den type flasker sværere at finde, efterhånden som årene går.

Skal denne whisky drikkes rent eller med vand?

Prøv den først rent for at opleve den fulde, unge intensitet, og tilsæt eventuelt et par dråber vand for at åbne citrusnoterne.

Hvor mange flasker findes der af Spring 2011?

Antallet af flasker er ikke oplyst for denne udgivelse.