Kilchoman Sherry Cask Release 11 år Single Islay Malt Whisky 50%
Kilchoman er et af de yngste destillerier på Islay, grundlagt i 2005, men har hurtigt markeret sig med en stil, der kombinerer klassisk Islay-tørverøg med moderne håndværk. Denne 11-årige Sherry Cask Release er et eksempel på, hvordan længere lagring i sherryfade kan give dybde og kompleksitet til destilleriets karakteristiske røgede profil.
Kilchoman er et af de yngste destillerier på Islay, grundlagt i 2005, men har hurtigt markeret sig med en stil, der kombinerer klassisk Islay-tørverøg med moderne håndværk. Denne 11-årige Sherry Cask Release er et eksempel på, hvordan længere lagring i sherryfade kan give dybde og kompleksitet til destilleriets karakteristiske røgede profil.
-
Næse: Rig tørret frugt, rosiner og dadler, med varme krydderier og et strejf af citrus.
-
Smag: Fyldig og balanceret – sherryens sødme og krydderi møder Islays karakteristiske tørverøg. Lag af nødder, mørk chokolade og frisk citrus giver kompleksitet.
-
Finish: Lang og vedvarende med mørk chokolade, ristede nødder og en saltet havbrise, der afrunder oplevelsen.
Destilleri: Kilchoman
Alder: 11 år
Type: Sherry Cask Release - Islay Malt Whisky
Alc. styrke: 50 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Lyt til vores podcast
