Kilchoman Machir Bay Single Islay Malt Whisky 46%

Machir Bay er stranden lige uden for destilleriets dør — bred, hvid og evigt pisket af Atlanterhavet. Whiskyen, der bærer dens navn, er Kilchomans ansigt udadtil: frisk, røgfyldt og umiskendeligt Islay.

Ekspertens beskrivelse

Kilchoman Machir Bay er en Islay Single Malt Scotch Whisky, modnet på en kombination af ex-bourbon- og oloroso-sherryfade og aftappet ved 46 %.

Machir Bay blev Kilchomans faste standardudgivelse i 2012 og repræsenterer i dag husets stil bedre end nogen anden flaske. Den bygger primært på ex-bourbonfade, hvor en del af fadene får en afsluttende finish på brugte sherryfade, hvilket giver en balance mellem citrusfriskhed, sødme og krydderi.

Kilchoman blev grundlagt i 2005 som Skotlands eneste rendyrkede farmdestilleri, hvor byg dyrkes, gulvmaltes, destilleres og aftappes på samme sted — en filosofi, der stadig gennemsyrer selv den mest tilgængelige udgivelse i sortimentet.

Smagsnoter

Næse

Friske citrusnoter og havbrise møder let tørverøg, vanilje og tropisk frugt.

Smag

Cremet og balanceret, med honningsødme, citrus og butterscotch, krydret af undertoner fra sherryfadene.

Eftersmag

Mellemlang til lang, med vedvarende røg, saltet karamel og en tør, behagelig afslutning.

Specifikationer

Navn: Kilchoman Machir Bay Islay Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-Bourbonfade med Sherryfinish
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
EAN nr.: 5060210700522

Smagsprofil

Røget · Frisk · Citrusfrisk · Balanceret · Maritim

Vidste du at?

Machir Bay vandt titlen som årets malt i Skotland i 2013, kun et år efter lanceringen — en usædvanlig præstation for en så ung standardudgivelse.

Se hele vores udvalg af Kilchoman

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Kilchoman Machir Bay Islay Single Malt Scotch Whisky

Hvad kendetegner Machir Bay som Kilchomans flagskib?

Den repræsenterer husets stil bedst: en balance mellem citrusfriskhed, let tørverøg og sødme fra bourbon- og sherryfade, hvilket gør den både tilgængelig og tydeligt Islay.

Passer Machir Bay til nybegyndere inden for Islay-whisky?

Ja, den er lettere og mere tilgængelig end mange af Kilchomans tungere udgivelser, hvilket gør den til et oplagt sted at starte.

Hvorfor er Machir Bay opkaldt efter en strand?

Den er opkaldt efter den ikoniske strand tæt på destilleriet, kendt for sin brede, hvide sand og udsigt over Atlanterhavet.

Hvad vandt Machir Bay kort efter lanceringen?

Den vandt titlen som årets malt i Skotland i 2013, kun et år efter den blev lanceret som Kilchomans faste standardudgivelse.

Hvordan bør Machir Bay serveres?

Bedst ved stuetemperatur i et nosingglas, gerne med et par dråber vand for at åbne op for citrus- og vaniljenoterne.

Er Machir Bay en fast del af Kilchomans sortiment?

Ja, den har været destilleriets faste standardudgivelse siden 2012, i modsætning til de mange årlige limited editions.