Kavalan Distillery Select No 2 Single Malt Taiwan Whisky 70 cl 40%

På Taiwans fugtige sletter nær Yilan, hvor den tropiske varme presser whisky til at modne i rekordfart, laver Kavalan noget af Asiens mest prisbelønnede single malt.

Ekspertens beskrivelse

Kavalan Distillery Select No 2 er en Single Malt Taiwan Whisky lagret på en kombination af amerikanske og europæiske egefade og aftappet ved 40 %.

Flasken er destilleriets indgang til deres univers – en signaturblanding af flere fadtyper, der viser bredden i Kavalans stil uden at gå på kompromis med den tropiske modningskraft, destilleriet er kendt for. Kavalan blev grundlagt i 2005 af King Car Group og har på under to årtier vundet adskillige internationale priser.

Smagsnoter

Næse

Tropisk frugt og vaniljecreme møder en let nødde-tone og et strejf varm karamel.

Smag

Fyldig og blød med honning, mango og en mild krydrethed fra egen, der binder det hele sammen.

Eftersmag

Middellang og varm, med en sidste antydning af tørret frugt og lidt eg.

Specifikationer

Navn: Kavalan Distillery Select No 2
Destilleri: Kavalan
Region/Land: Yilan, Taiwan
Type: Single Malt Taiwan Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 4710085236749

Smagsprofil

Frugtig · Cremet · Sødlig · Blød

Vidste du at?

Taiwans varme og fugtige klima gør, at whisky modner op til tre gange hurtigere end i Skotland – en 3-årig Kavalan kan derfor smage langt ældre, end årstallet antyder.

Se hele vores udvalg af Kavalan

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Kavalan Distillery Select No 2

Hvorfor modner Kavalan whisky så hurtigt?

Taiwans subtropiske klima med høje temperaturer og luftfugtighed presser whiskyen dybt ind i fadet på kort tid, så en ung Kavalan kan have samme fylde som en langt ældre skotsk whisky.

Hvad er en Distillery Select-udgave?

Det er Kavalans signaturblanding af flere fadtyper, sammensat til at vise destilleriets brede stilspektrum – en god første introduktion til mærket.

Passer Kavalan Distillery Select til nybegyndere?

Ja, den bløde, frugtige og let sødlige profil gør den til en af de mere tilgængelige single malt whiskyer på hylden.

Er Kavalan Distillery Select pengene værd?

Ja, kvaliteten fra et af Asiens mest prisbelønnede destillerier langt overstiger, hvad man normalt forventer på dette niveau.

Hvilket glas passer bedst til Kavalan?

Et tulipanformet nosingglas fremhæver de tropiske frugtnoter bedst.

Hvor i verden ligger Kavalan Destilleri?

Kavalan ligger i Yilan i det nordøstlige Taiwan, grundlagt i 2005 af King Car Group.