Kavalan Concertmaster 2013 Port Cask Finish Single Malt Taiwan Whisky 40%

Taiwansk subtropisk klima og portvinsfade – Concertmaster er Kavalans mest kendte udtryk.

Ekspertens beskrivelse

Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Single Malt Taiwan Whisky er eftermodnet på portvinsfade, hvilket giver en frugtig, sødlig karakter, aftappet ved 40 %. Denne aftapning er fra 2013. Kavalan Distillery blev grundlagt i 2005 af King Car Group i Yuanshan i Yilan-provinsen, Taiwan, og var landets første whiskydestilleri. Navnet Kavalan er hentet fra det gamle navn for Yilan-området og navnet på den oprindelige befolkning der. Destilleriet ligger, hvor kold luft fra Xueshan-bjergene møder fugtig stillehavsbrise, hvilket giver et unikt subtropisk mikroklima og adgang til mineralrigt kildevand. Siden det første produkt blev lanceret i 2008, har Kavalan vundet over 950 guldmedaljer i internationale spiritus-konkurrencer.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på røde bær, karamel og en sødlig portvinstone.

Smag

Smagen er frugtig og fyldig med bær, karamel og et strejf krydret eg.

Eftersmag

Eftersmagen er medium lang, sødlig og let vinøs.

Specifikationer

Navn: Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Single Malt Taiwan Whisky
Destilleri: Kavalan Distillery
Region/Land: Yilan, Taiwan
Type: Single Malt Taiwan Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Eftermodnet på portvinsfade

Smagsprofil

Frugtig · Sødlig · Fyldig · Vinøs

Vidste du at?

Taiwans varme, subtropiske klima får whisky til at modne markant hurtigere end i Skotland, hvilket betyder, at selv unge Kavalan-udtryk kan have en overraskende dybde.

Se hele vores udvalg af Kavalan

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Single Malt Taiwan Whisky

Hvor kommer Kavalan fra?

Kavalan er Taiwans første whiskydestilleri, grundlagt i 2005 af King Car Group i Yuanshan, Yilan-provinsen.

Hvorfor hedder mærket Kavalan?

Navnet stammer fra det gamle navn for Yilan-området og den oprindelige befolkning, som traditionelt har boet der.

Hvordan serveres Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Single Malt Taiwan Whisky bedst?

Ren eller med et par dråber vand for at åbne aromaerne fuldt ud.

Hvad tilfører portvinsfadet whiskyen?

Portvinsfadet tilfører frugt, bær-toner og en vinøs sødme, som er blevet Concertmaster-udtrykkets kendetegn.

Hvor stærk er Kavalan Concertmaster 2013 Port Cask Finish Single Malt Taiwan Whisky 40%?

Den er aftappet ved 40 %. Det er tæt på den klassiske aftapningsstyrke, så den kan sagtens nydes uden vand.

Er Kavalan Concertmaster 2013 Port Cask Finish Single Malt Taiwan Whisky 40% en god gaveidé?

Ja, Kavalan Concertmaster 2013 Port Cask Finish Single Malt Taiwan Whisky 40% er et oplagt valg til enhver, der sætter pris på håndværk og karakterfulde smagsoplevelser – særligt til whiskyentusiasten, der gerne vil udforske noget ud over de mest kendte navne.