Kavalan Classic Single Malt Taiwan Whisky 40%

Kavalans grundlæggende udtryk – subtropisk modning uden fadfinish.

Ekspertens beskrivelse

Kavalan Classic Single Malt Taiwan Whisky er destilleriets kerneudtryk, modnet i det subtropiske klima uden ekstra fadfinish, aftappet ved 40 %. Kavalan Distillery blev grundlagt i 2005 af King Car Group i Yuanshan i Yilan-provinsen, Taiwan, og var landets første whiskydestilleri. Navnet Kavalan er hentet fra det gamle navn for Yilan-området og navnet på den oprindelige befolkning der. Destilleriet ligger, hvor kold luft fra Xueshan-bjergene møder fugtig stillehavsbrise, hvilket giver et unikt subtropisk mikroklima og adgang til mineralrigt kildevand. Siden det første produkt blev lanceret i 2008, har Kavalan vundet over 950 guldmedaljer i internationale spiritus-konkurrencer.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på tropisk frugt, vanilje og et strejf karamel.

Smag

Smagen er sødlig og fyldig med tropisk frugt, karamel og krydret eg.

Eftersmag

Eftersmagen er medium lang, varm og let sødlig.

Specifikationer

Navn: Kavalan Classic Single Malt Taiwan Whisky
Destilleri: Kavalan Distillery
Region/Land: Yilan, Taiwan
Type: Single Malt Taiwan Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL

Smagsprofil

Tropisk · Sødlig · Fyldig · Karamel

Vidste du at?

Taiwans varme, subtropiske klima får whisky til at modne markant hurtigere end i Skotland, hvilket giver selv relativt unge Kavalan-udtryk en overraskende dybde.

Se hele vores udvalg af Kavalan

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Kavalan Classic Single Malt Taiwan Whisky

Hvor kommer Kavalan fra?

Kavalan er Taiwans første whiskydestilleri, grundlagt i 2005 af King Car Group i Yuanshan, Yilan-provinsen.

Hvorfor hedder mærket Kavalan?

Navnet stammer fra det gamle navn for Yilan-området og den oprindelige befolkning, som traditionelt har boet der.

Hvordan serveres Kavalan Classic Single Malt Taiwan Whisky bedst?

Ren eller med et par dråber vand for at åbne aromaerne fuldt ud.

Hvad er forskellen på Classic og Concertmaster?

Classic er destilleriets grundlæggende udtryk uden ekstra fadfinish, mens Concertmaster er eftermodnet på portvinsfade for en mere frugtig, vinøs karakter.

Hvordan opbevares Kavalan Classic Single Malt Taiwan Whisky 40% bedst?

Stående, køligt og mørkt, som enhver anden spiritusflaske. Er flasken åbnet, holder indholdet sig bedst, hvis den drikkes inden for et års tid.

Er Kavalan Classic Single Malt Taiwan Whisky 40% en god gaveidé?

Ja, Kavalan Classic Single Malt Taiwan Whisky 40% er et oplagt valg til enhver, der sætter pris på håndværk og karakterfulde smagsoplevelser – særligt til whiskyentusiasten, der gerne vil udforske noget ud over de mest kendte navne.