Juuri Kyro Rye Single Malt Spirit 50 cl 46,3%

En finsk idé født i saunaen blev til en hyldest til rugens rolle i landets historie.

Ekspertens beskrivelse

Juuri Kyrö Rye Single Malt Spirit er en finsk rugspiritus, aftappet ved 46,3 %, fra Kyrö Distillery. Ideen til destilleriet opstod, da fem finske venner sad i en sauna og drak amerikansk rugwhisky og undrede sig over, hvorfor der ingen rugbaserede whiskydestillerier fandtes i Finland, et land hvor rug historisk har været et centralt kornslag. Destilleriet blev registreret i 2012 og bygget i en gammel mejerbygning i landsbyen Isokyrö. 'Juuri', der betyder 'rødder' på finsk, er lavet udelukkende af helt rugkorn, den mest krævende kornsort at destillere, og fremhæver rugens rolle i finsk kultur og landbrug.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på rugbrød, krydderi og et strejf citrus.

Smag

Smagen er krydret med rugkorn, peber og en let sødme.

Eftersmag

Eftersmagen er medium til lang, tør og krydret.

Specifikationer

Navn: Juuri Kyro Rye Single Malt Spirit
Destilleri: Kyrö
Region/Land: Isokyrö, Finland
Type: Rye Spirit
ABV: 46,3 %
Størrelse: 50 CL

Smagsprofil

Krydret · Rugpræget · Tørt · Citruspræget

Vidste du at?

Idéen til Kyrö Distillery opstod, mens grundlæggerne sad i en finsk sauna og drak amerikansk rugwhisky – de undrede sig over, hvorfor ingen lavede rugwhisky i Finland, hvor rug har spillet en central rolle i landbrug og kultur i århundreder.

Se hele vores udvalg af Kyrö

Ofte stillede spørgsmål om Juuri Kyro Rye Single Malt Spirit

Hvad betyder navnet Juuri?

Det betyder 'rødder' på finsk og henviser til rugens dybe rødder i finsk kultur og landbrugshistorie.

Hvorfor er rug svær at destillere?

Rug er kendt som den mest krævende kornsort at arbejde med, blandt andet fordi den bliver meget klæbrig under mæskningen, hvilket kræver særlig ekspertise og udstyr.

Hvordan serveres Juuri Kyro Rye Single Malt Spirit bedst?

Ren, på isterninger eller i klassiske rug-cocktails.

Hvordan opbevares Juuri Kyro Rye Single Malt Spirit 50 cl 46,3% bedst?

Stående, køligt og mørkt, som enhver anden spiritusflaske. Er flasken åbnet, holder indholdet sig bedst, hvis den drikkes inden for et års tid.

Er Juuri Kyro Rye Single Malt Spirit 50 cl 46,3% en god gaveidé?

Ja, Juuri Kyro Rye Single Malt Spirit 50 cl 46,3% er et oplagt valg til enhver, der sætter pris på håndværk og karakterfulde smagsoplevelser – særligt til whiskyentusiasten, der gerne vil udforske noget ud over de mest kendte navne.

Hvor stærk er Juuri Kyro Rye Single Malt Spirit 50 cl 46,3%?

Den er aftappet ved 46,3 %. Det er tæt på den klassiske aftapningsstyrke, så den kan sagtens nydes uden vand.