Jose Cuervo Reserva de La Familia Tequila Mexico 70 cl 38%

Der findes tequila, og så findes der tequila, som har ligget og modnet i familien Cuervos private kældre, mens tre årtier er gået. Reserva de La Familia er den slags flaske, man ikke bare hælder op – man sætter sig ned til den.

Ekspertens beskrivelse

Jose Cuervo Reserva de La Familia er en mexicansk Extra Añejo Tequila lavet på 100% agave, lagret på fransk og amerikansk egetræsfad og aftappet ved 38%.

Flasken kommer, ligesom resten af Cuervo-familiens sortiment, fra destilleriet La Rojeña i Jalisco, hvor tequila er blevet produceret siden 1795. Reserva de La Familia blev skabt i 1995 for at fejre 200-året for familien Cuervos tequilaeventyr og regnes for verdens første kommercielle Extra Añejo Tequila. Den lagres i gennemsnit tre år på fransk og amerikansk egetræ, og den endelige blanding tilsættes tequila fra reserver, der har hvilet i over 30 år i destilleriets private kældre. Hver flaske er håndlavet, forseglet med voks og forsynet med et unikt nummer, mens den årlige gaveæske hvert år bliver dekoreret af en anerkendt mexicansk kunstner.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på ristede mandler, vanilje og kanel, understøttet af egetræskrydderi og et strejf af tørret frugt.

Smag

Smagen er rig og afbalanceret mellem sødt og krydret, med mørk chokolade, karamel og butterscotch, muskatnød og kogt agave i bunden.

Eftersmag

Eftersmagen er lang, elegant og fløjlsblød, med en sidste, vedvarende tone af egetræ, kakao og sød krydderi.

Specifikationer

Navn: Jose Cuervo Reserva de La Familia Tequila
Destilleri: La Rojeña
Region/Land: Jalisco, Mexico
Type: Mexicansk Extra Añejo Tequila 100% Agave
ABV: 38%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Fransk og amerikansk egetræsfad
Serveringsforslag: Nydes ren, ved stuetemperatur, i et lille glas – gerne som afslutning på en middag.

Smagsprofil

Chokoladepræget · Krydret · Egetræspræget · Elegant

Vidste du at?

Vidste du at hver eneste flaske Reserva de La Familia bliver håndsigneret, nummereret og voksforseglet, og at gaveæsken hvert år dekoreres af en ny, anerkendt mexicansk kunstner? Serien var i øvrigt verdens første kommercielle Extra Añejo Tequila, da Cuervo lancerede den i 1995 for at markere familiens 200 års jubilæum.

Se hele vores udvalg af Tequila

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Jose Cuervo Reserva de La Familia

Hvad er en Extra Añejo Tequila?

Extra Añejo er den ældste lagringskategori for tequila og kræver mindst tre års lagring på egetræsfad. Reserva de La Familia var den første kommercielle tequila i denne kategori overhovedet.

Er Jose Cuervo Reserva de La Familia pengene værd?

Det er en sjælden flaske fra Cuervo-familiens private reserver, blandet med tequila der har hvilet i over 30 år, håndlavet og nummereret i begrænset antal. Den slags håndværk og sjældenhed finder du sjældent i samme flaske.

Hvordan bør Jose Cuervo Reserva de La Familia opbevares?

Stående, køligt og mørkt, væk fra direkte sollys – som enhver anden fadlagret spiritus af denne kaliber.

Hvordan smager Jose Cuervo Reserva de La Familia?

Den byder på mørk chokolade, karamel og ristede mandler, med en lang, fløjlsblød eftersmag af egetræ og sød krydderi.

Hvordan serveres Jose Cuervo Reserva de La Familia bedst?

Ren, ved stuetemperatur, i et lille glas, så du kan følge alle nuancerne fra næse til eftersmag.

Hvor længe er Jose Cuervo Reserva de La Familia lagret?

I gennemsnit tre år på fransk og amerikansk egetræsfad, og blandingen tilsættes tequila fra reserver, der har hvilet i over 30 år.

Hvorfor er hver flaske håndlavet?

Fordi Reserva de La Familia er Cuervo-familiens mest eksklusive serie, hvor hver flaske håndsigneres, nummereres og voksforsegles som en del af arven fra 1995.

Er Jose Cuervo Reserva de La Familia en god gave?

Ja, den er oplagt til den, der samler på sjældne spiritusflasker, eller til en helt særlig lejlighed.