Jose Cuervo Platino Tequila Mexico 70 cl 40%

Der findes en Cuervo, der aldrig har set et fad, og som alligevel smager af årtiers erfaring. Platino er familiens private udgave af agaven i sin reneste form – dyrket, høstet og destilleret med en metode, som kun en håndfuld mennesker i Jalisco kender i detaljer.

Ekspertens beskrivelse

José Cuervo Platino er en Mexicansk Blanco Tequila (100% Agave), aftappet med en styrke på 40%. Den destilleres på La Rojeña i byen Tequila, Jalisco, og indgår i José Cuervos "Reserva de la Familia" – en serie, der oprindeligt blev fremstillet udelukkende til familiens og vennernes eget bord.

Platino fremstilles udelukkende af 100% økologisk dyrket blå Weber-agave, gær og vand, gennem en fremstillingsmetode kaldet "Esencia de Agave" – en teknik, José Cuervo har finpudset gennem to århundreder. Metoden skal bevare agavens oprindelige aroma og karakter, uden at tequilaen nogensinde kommer i kontakt med fad.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på peber og honningsød, kogt agave, med et strejf æble og persille.

Smag

Smagen er sød og krydret på samme tid, med melon, honning og hø, efterfulgt af en let peberagtig krydring.

Eftersmag

Eftersmagen er middellang og sprød, med kamille og kanel, og agaven holder sig tydelig hele vejen.

Specifikationer

Navn: José Cuervo Platino Tequila
Destilleri: La Rojeña
Region/Land: Jalisco, Mexico
Type: Mexicansk Blanco Tequila (100% Agave)
ABV: 40%
Størrelse: 70 cl
Naturlig farve: Ja
Serveringsforslag: Nydes på isterninger eller i et tequilaglas ved stuetemperatur

Smagsprofil

Honning · Melon · Peber · Kanel

Vidste du at?

Platino udspringer af José Cuervos 'Reserva de la Familia' – en serie, der oprindeligt kun blev fremstillet til familiens eget bord, længe før den blev tilgængelig for offentligheden.

Se hele vores udvalg af Tequila

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om José Cuervo Platino Tequila

Hvordan smager José Cuervo Platino?

Den er sød og krydret med melon, honning og hø, afsluttet med en sprød eftersmag af kamille og kanel.

Er José Cuervo Platino en 100% agave-tequila?

Ja, den fremstilles udelukkende af 100% blå Weber-agave, gær og vand, i modsætning til mixto-tequilaerne i Especial-serien.

Hvordan opbevares flasken bedst?

Stående, køligt og mørkt, væk fra direkte sollys.

Er Platino lagret på fad?

Nej, den er en Blanco-tequila og kommer aldrig i kontakt med fad, hvilket bevarer agavens rene karakter.

Hvordan serveres José Cuervo Platino bedst?

Den kan nydes alene på is eller i et tequilaglas ved stuetemperatur, hvor de søde og krydrede toner folder sig ud.

Kan Platino bruges i cocktails?

Den fungerer fint i en forfinet Margarita eller Paloma, men er også lavet til at nydes alene.

Hvad er 'Esencia de Agave'?

Det er José Cuervos egen, mere end 200 år gamle destillationsmetode, som er unik for mærket og skal bevare agavens naturlige aroma.

Hvor kommer José Cuervo Platino fra?

Fra destilleriet La Rojeña i byen Tequila, Jalisco, samme sted som resten af José Cuervos sortiment.