Navne som Ultimate Splendour er aldrig tilfeldige. Denne aftapning fra Adventurous Spirit-serien er Nyborg Destilleris bud på noget ud over det sædvanlige – en økologisk Dansk Single Malt Whisky ved 51% med et navn, der lover meget.
Ekspertens beskrivelse
Isle of Fionia Ultimate Splendour er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 51% som en del af Adventurous Spirit-serien fra Isle of Fionia / Nyborg Destilleri. Adventurous Spirit er en serie med havtema og nautiske navne, der afspejler Fynsk køustkultur og destilleriets eventyrlige tilgang til whiskyfremstilling. Produceret på 100% økologisk byg og destilleret på kobberpot stills i Nyborg, Fyn.
Smagsnoter
Næse
Indbydende og kompleks med moden frugtsødme, en diskret egekrydrethed og en lækker maltbase fra det økologiske byg.
Smag
Rund og fyldig ved 51% med god vægt på ganen. Frugtig sødme og en varm, krydret afslutning, der reflekterer en whisky med ambitioner.
Eftersmag
Mellemlang til lang med vedvarende varm krydrethed og et maltet aftryk.
Specifikationer
Navn: Isle of Fionia Ultimate Splendour
Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Destilleri
Region/Land: Fyn, Danmark
Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
ABV: 51%
Størrelse: 70 CL
Edition: Adventurous Spirit
Naturlig farve: Ja
Smagsprofil
Frugtig · Fyldig · Krydret · Kompleks
Vidste du at?
Adventurous Spirit-serien fra Isle of Fionia / Nyborg Destilleri er inspireret af den fyenske køustkultur og maritime tradition. Navnene i serien – som Ultimate Splendour, Skippers Glow og The Admiral's Revenge – maler alle billeder af havets eventyr og skibsfartens mytologi.
Lyt til vores podcast: