Madeira-fade giver ofte whisky et solrigt, fruitigt skær, og hos Inchmurrin bliver det til en fest af rødbær og krydret chokolade. Denne udgave viser, hvor langt destilleriets fruitige stil kan strækkes med det rette fad.
Ekspertens beskrivelse
Inchmurrin Madeira Wood Finish er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbonfade med madeira-eftermodning og aftappet ved 46 %.
Whiskyen modnes først på ex-bourbonfade, før den flyttes til fade, der tidligere har indeholdt madeira – en hedvin fra den portugisiske ø Madeira. Eftermodningen giver whiskyen dens karakteristiske fylde af rødbær, chokolade og krydderi, uden at Inchmurrins naturlige fruitighed drukner. Whiskyen er ikke koldfiltreret.
Smagsnoter
Næse
Lys og sød med let røg, appelsin, mango og toffee, samt en støvet fruitighed af rødbær og hedvin.
Smag
Mørk og fyldig med forkullet træ, kanel og kaffekage, suppleret af chokolade med rødbærfyld og cremet vanilje.
Eftersmag
Intens finish af røg og ristede kastanjer, med lang eftersmag af sort peber og en anelse lakrids.
Specifikationer
Navn: Inchmurrin Madeira Wood Finish Single Highland Malt Scotch Whisky
Destilleri: Loch Lomond
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade, eftermodnet på madeira-fade
Ikke koldfiltreret: Ja
EAN nr.: 5016840153214
Serveringsforslag: I et tulipanglas ved stuetemperatur
Smagsprofil
Frugtig · Sherry-lagret · Krydret · Fyldig
Vidste du at?
Madeira-vinen, der tidligere har ligget i fadene, kommer fra den portugisiske ø af samme navn – kendt for hedvine, der historisk blev "modnet" under lange søtransporter i varmt klima.
Se hele vores udvalg af Loch Lomond
Lyt til vores podcast: