Der er tørv, og så er der Inchmoan – Loch Lomonds svar på, hvad der sker, når destilleriets sædvanlige fruitighed møder 50 ppm røg. Resultatet er ikke en kopi af Islay, men sin helt egen, jordslåede fortolkning af tørvet whisky.
Ekspertens beskrivelse
Inchmoan 12 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 46 %.
Whiskyen destilleres af tørvet malt målt til omkring 50 ppm og repræsenterer destilleriets røgede, jordslåede stil – blødere og mindre medicinsk end en typisk Islay-malt. Efter 12 år på fad er whiskyen ikke koldfiltreret, hvilket bevarer dens fyldige, oliede krop.
Smagsnoter
Næse
Mynteblad og forkullet træ møder mørk karamel, tørrede æbler, lynghonning og en blid, let medicinsk tørv.
Smag
Krydret med sort peber og kanel, som balanceres af lag af karamel, tørrende eg og en jordslået, fugtig mosetone.
Eftersmag
Lang finish med sød frugt, grønt græs, sort peber og et strejf af citrus.
Specifikationer
Navn: Inchmoan 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky
Destilleri: Loch Lomond
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Egetræsfade
Ikke koldfiltreret: Ja
EAN nr.: 5016840155300
Serveringsforslag: I et tulipanglas, gerne med et par dråber vand
Smagsprofil
Røget · Tørvet · Frugtig · Krydret
Vidste du at?
Inchmoan er opkaldt efter en lille ø i Loch Lomond, hvis navn betyder "tørvens ø" på gælisk – en fitting reference til whiskyens røgede karakter.
Se hele vores udvalg af Loch Lomond
Lyt til vores podcast: