Ichiro´s Malt On The Way 2019 Chichibu Single Malt Whisky
Ichiro’s Malt On The Way 2019 er en eksklusiv og eftertragtet single malt whisky fra det japanske Chichibu Distillery, grundlagt af Ichiro Akuto – en legendarisk skikkelse i moderne japansk whiskyproduktion. Denne udgave er en del af den anerkendte "On The Way"-serie, som fungerer som en slags rejsefortælling for destilleriets udvikling på vej mod fuldt modne standardaftapninger.
Whiskyen er en small batch single malt og blev udgivet i et begrænset antal i 2019. Den er sammensat af fade fra forskellige årgange og modningsniveauer, herunder både nye egetræsfade og eks-bourbonfade, hvilket giver et unikt indblik i Chichibus karakter og kompleksitet – selv i relativt ung alder. Byder på en utrolig rig smag med frugtagtige noter af æbler, pærer, citrusfrugter. Efterfølgende udvikles der en vaniljesmag og en lang og afbalanceret afslutning.
• Destilleri: Chichibu
• Navn: On The Way
• Antal flasker: 11.000 stk.
• Land: Japan
• Type: Single Malt Japansk whisky
• Alc. styrke: 51,5%
• 70 cl.
