Highland Park 25 år Single Orkney Malt Scotch Whisky 48,1%

En 25-årig whisky er sjælden i sig selv. En 25-årig whisky i sit oprindelige, ældre flaskedesign er sjældnere endnu. Denne udgave af Highland Park 25 år stammer fra tiden inden destilleriets seneste redesign og er et vindue tilbage til, hvordan flasken så ud dengang.

Ekspertens beskrivelse

Highland Park 25 år (pre-2013 udgave) er en Single Orkney Malt Scotch Whisky, 25 år gammel, ikke-koldfiltreret og aftappet ved 48,1 %.

Denne udgave er den ældre version af Highland Parks 25-årige, fra tiden inden destilleriets seneste redesign af flaskeserien. Med et kvart århundrede på fad har whiskyen udviklet en dybde og kompleksitet, som kun de længst lagrede udgivelser besidder, og den ikke-koldfiltrerede aftapning bevarer whiskyens fulde tekstur.

Det gør den til en interessant flaske for både samlere og entusiaster, der ønsker at opleve, hvordan Highland Parks flagskibsudgivelse smagte for en tidligere generation.

Smagsnoter

Næse

Ristet malt og modne, tørrede frugter møder en dyb, rolig tørv.

Smag

Rig og fyldig, med karamel, sherrysødme og en varm, afrundet røg.

Eftersmag

Lang og blød, med vedvarende sødme og en sidste, tør røgtone.

Specifikationer

Navn: Highland Park 25 år (pre-2013 udgave)
Destilleri: Highland Park
Region/Land: Orkneyøerne, Skotland
Type: Single Orkney Malt Scotch Whisky
Alder: 25 år
ABV: 48,1 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Edition: Ældre udgave, inden seneste redesign
EAN nr.: 5010314067106

Smagsprofil

Røget · Sherry-lagret · Rig · Moden

Vidste du at?

Denne udgave stammer fra tiden inden Highland Parks seneste redesign af flaskeserien og bærer derfor et ældre, klassisk etikettedesign.

Se hele vores udvalg af Highland Park

Lyt til vores podcast:

Highland Park 25 år (pre-2013 udgave)

Hvad betyder pre-2013 i navnet?

Det betyder, at flasken stammer fra tiden inden Highland Parks seneste redesign af flaskeserien og derfor har det ældre, oprindelige etikettedesign.

Er Highland Park 25 år en røget whisky?

Ja, i et dybt og roligt niveau, hvor tørven optræder som en understøttende, moden bund til sherrysødmen.

Er den pengene værd?

25 års lagring er sjælden i sig selv, og kombinationen med det ældre, ikke-koldfiltrerede design gør denne udgave interessant for både samlere og entusiaster.

Er den en god gaveidé?

Ja, særligt til den erfarne whiskysamler, der værdsætter langtidslagrede udgivelser og ældre flaskedesigns.

Hvordan bør whiskyen serveres?

I et tulipanformet whiskyglas ved stuetemperatur, gerne med et par dråber vand for at åbne op for sherrynoterne.

Hvor ligger Highland Park destilleriet?

Highland Park ligger ved Kirkwall på Orkneyøerne og er et af verdens nordligste whiskydestillerier, grundlagt i 1798.