Highland Park 12 år (2024 Re-design) Single Orkney Malt Whisky 70 cl 40%

En klassiker har fået nyt tøj på. Highland Park 12 år er stadig destilleriets mest tilgængelige dram, men i 2024 fik den både nyt design og en finpudset profil, der stadig rummer den samme balance mellem sødme og røg, som har gjort den til en fast fyrtårn.

Ekspertens beskrivelse

Highland Park 12 år (2024 Re-design) er en Single Orkney Malt Whisky lagret på sherrykrydrede egetræsfade og aftappet ved 40 %.

Whiskyen er en mesterlig balancegang mellem sødme og røg, med livlige noter af sevilla-appelsiner og lynghonning, der folder sig ud i lag af krydret frugtkage, før den afsluttes med et blidt strejf af orkadisk tørverøg. 2024-redesignet ændrer ikke på whiskyens grundlæggende karakter, men markerer en opdatering af flaskens visuelle udtryk.

Det gør den til en alsidig introduktion til Highland Parks stil — tilgængelig nok til hverdagen, men med nok kompleksitet til at kunne nydes alene.

Smagsnoter

Næse

Sevilla-appelsiner og lynghonning møder en let krydret frugtkage.

Smag

Rund og afbalanceret, med sherrysødme, ristet malt og en blid tørverøg i baggrunden.

Eftersmag

Middellang og varm, med en vedvarende, blid røg og et strejf af honning.

Specifikationer

Navn: Highland Park 12 år (2024 Re-design)
Destilleri: Highland Park
Region/Land: Orkneyøerne, Skotland
Type: Single Orkney Malt Whisky
Alder: 12 år
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherrykrydrede egetræsfade
Edition: 2024 Re-design
EAN nr.: 5010314570101

Smagsprofil

Røget · Sherry-lagret · Frugtig · Blød

Vidste du at?

2024-redesignet er den nyeste opdatering af flaskens visuelle udtryk siden Highland Park introducerede sin nuværende designlinje, uden at whiskyens grundopskrift er ændret.

Se hele vores udvalg af Highland Park

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Highland Park 12 år (2024 Re-design)

Hvad er nyt ved 2024 Re-design-udgaven?

Selve whiskyen er uændret, men flasken har fået et opdateret visuelt design i 2024, der matcher Highland Parks nuværende designlinje på tværs af sortimentet.

Er Highland Park 12 år en røget whisky?

Ja, men i et let og afbalanceret niveau. Røgen kommer ind som en blid afslutning, efter sødmen fra appelsin og honning har fyldt det meste af smagen.

Er den en god introduktion til Highland Park?

Ja, den 12-årige er destilleriets mest tilgængelige udgivelse og giver en god fornemmelse af Highland Parks karakteristiske balance mellem sødme og tørverøg.

Er den en god gaveidé?

Ja, både til nybegynderen, der vil stifte bekendtskab med Orkney-stilen, og til den erfarne, der bare vil have en pålidelig hverdagsdram.

Hvordan bør whiskyen serveres?

I et tulipanformet whiskyglas ved stuetemperatur, gerne med et par dråber vand for at åbne op for appelsin- og honningnoterne.

Hvor ligger Highland Park destilleriet?

Highland Park ligger ved Kirkwall på Orkneyøerne og er et af verdens nordligste whiskydestillerier, grundlagt i 1798.