Heyl zu Herrnsheim 2006 Riesling Brudersberg Trockenbeerenauslese Tysk Hvidvin 37,5 cl 9,5%

Brudersberg er ikke bare en mark - det er husets egen monopolmark, en enkelt hektar på Niersteins berømte "Rote Hang", som udelukkende Weingut Heyl zu Herrnsheim har adgang til. Fra denne mark kommer en af de mest koncentrerede sødvine, der overhovedet findes i Tyskland.

Ekspertens beskrivelse

Heyl zu Herrnsheim 2006 Riesling Brudersberg Trockenbeerenauslese er en Tysk Hvidvin fra Nierstein, Rheinhessen, lavet på 100% Riesling med et alkoholindhold på 9,5%. Trockenbeerenauslese, ofte forkortet TBA, er den højeste sødmekategori inden for det tyske Prädikatswein-system og kræver enkeltvist udvalgte, ædelrådne bær, der er skrumpet nærmest til rosiner på stokken. Brudersberg er en et-hektar monopolmark, ejet og drevet udelukkende af Weingut Heyl zu Herrnsheim, plantet fuldt ud med Riesling. Vine herfra er internationalt anerkendt for deres unikke karakter, og en TBA fra netop denne mark er en sjælden begivenhed selv i gode årgange.

Smagsnoter

Næse

Duften er intens og kompleks med honning, tørret abrikos og et strejf af safran.

Smag

Smagen er dybt koncentreret og sødmefuld, med en syre der forhindrer vinen i at blive kvalmende sød.

Eftersmag

Eftersmagen er meget lang, klæbrig-sød og kompleks.

Servering & Madanbefaling

Serveres kølet ved 12-13 grader i et lille dessertvinsglas. Nydes som ledsager til desserten eller alene som afslutning på et måltid.

Specifikationer

Navn: Riesling Brudersberg Trockenbeerenauslese
Producent/Vingård: Weingut Heyl zu Herrnsheim
Region/Land: Nierstein, Rheinhessen, Tyskland
Appellation/Klassifikation: Prädikatswein, Trockenbeerenauslese
Druesort(er): Riesling
Årgang: 2006
ABV: 9,5%
Størrelse: 37,5 CL
EAN nr.: 4048501611055
Serveringstemperatur: 12-13°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Dessertvinsglas

Smagsprofil

Meget sødmefuld · Koncentreret · Kompleks · Klæbrig

Investeringspotentiale

Højt. En Trockenbeerenauslese fra husets egen monopolmark Brudersberg er blandt de mest sjældne og eftertragtede tyske sødvine, produceret i meget begrænset mængde og med et exceptionelt lagringspotentiale, hvilket gør den attraktiv for seriøse samlere.

Vidste du at?

Brudersberg er så lille og eksklusiv en mark, at den kun udgør omkring én hektar - til sammenligning er nabomarken Pettenthal på næsten 40 hektar, hvilket gør Brudersberg til en af Tysklands mest sjældne enkeltmarksvine.

Se hele vores udvalg af Heyl zu Herrnsheim

Ofte stillede spørgsmål om Heyl zu Herrnsheim Riesling Brudersberg Trockenbeerenauslese 2006

Hvad er en Trockenbeerenauslese?

Det er den sødeste og mest koncentrerede kategori i det tyske Prädikatswein-system, lavet på enkeltvist udvalgte, ædelrådne bær.

Hvad gør Brudersberg speciel?

Det er en et-hektar monopolmark, som udelukkende ejes og drives af Weingut Heyl zu Herrnsheim på Niersteins berømte "Rote Hang".

Er denne vin pengene værd?

Trockenbeerenauslese fra en anerkendt monopolmark som Brudersberg produceres i meget begrænset mængde og har et højt lagringspotentiale, hvilket gør den attraktiv for samlere af tyske sødvine.

Hvor længe kan vinen gemmes?

TBA-vine kan holde sig i flere årtier på grund af den høje sødme og syre, og en årgang 2006 er stadig langt fra sit vindue.

Hvordan bør vinen serveres?

Den nydes bedst kølet i et lille dessertvinsglas, som ledsager til desserten eller alene som afslutning på et måltid.

Hvor kan jeg se resten af Whisky.dks vinudvalg?

Du finder hele vores udvalg af tysk hvidvin og dessertvin hos Whisky.dks vinsortiment.