Gourry de Chadeville V.S. 1er Cru de Cognac 35 cl 40%

Nogle huse fylder deres VS med den yngste cognac, de kan finde. Gourry de Chadeville gør det modsatte og lader selv sin yngste flaske bære vidnesbyrd om, hvad fire hundrede år på samme jord i Grande Champagne kan give.

Ekspertens beskrivelse

Gourry de Chadeville V.S. 1er Cru de Cognac er en Fransk Cognac fra Grande Champagne, aftappet ved 40%.

Gourry de Chadeville er verdens ældste cognachus, grundlagt i 1619, og familien har destilleret på den samme jord i Segonzac gennem femten generationer. Alle husets marker ligger i Grande Champagne, appellationens mest anerkendte cru, og selv VS-udgaven trækker på den samme kvalitet som de langt ældre flasker i sortimentet.

Resultatet er en VS, der er usædvanligt blød og fyldig for sin alder, med en kompleksitet der overrasker de fleste, der forbinder VS-klassifikationen med rå og ung cognac.

Smagsnoter

Næse

Duft af honning, cedertræ og friske hasselnødder.

Smag

Blød og generøs fylde, med noter af lys frugt og et strejf af vanilje.

Eftersmag

Mellemlang og rund, uden skarpe kanter.

Specifikationer

Navn: Gourry de Chadeville V.S. 1er Cru de Cognac
Destilleri: Gourry de Chadeville
Land: Frankrig
Type: 1er Cru de Fransk Cognac
ABV: 40%
Størrelse: 35 CL
Fadtype: Limousin-eg
Serveringsforslag: Nydes ved stuetemperatur i et cognacglas

Smagsprofil

Honning · Cedertræ · Hasselnød · Vanilje

Vidste du at?

Vidste du at Gourry de Chadeville med sine 20.000 flasker om året bevidst holder produktionen lille, ejeren Pierre Gourry har udtalt, at man hellere vil sælge mindre end forcere rotationen af de gamle cognacer i kældrene.

Se hele vores udvalg af Gourry de Chadeville

Ofte stillede spørgsmål om Gourry de Chadeville V.S. 1er Cru de Cognac

Hvordan smager Gourry de Chadeville V.S.?

Den er blød og generøst fyldig med honning, cedertræ og hasselnødder, usædvanligt kompleks for en VS-cognac.

Hvorfor er denne V.S. sælgende i 35 cl?

Den mindre flaskestørrelse gør det nemt at stifte bekendtskab med husets stil uden at skulle investere i en fuld 70 cl-flaske.

Er Gourry de Chadeville V.S. en god gave?

Ja, kombinationen af det ældgamle cognachus og den overraskende bløde smag gør den til en fin introduktion til klassisk Grande Champagne-cognac.

Hvilket glas passer bedst til denne cognac?

Et cognacglas eller tulipanformet glas samler duften af honning og hasselnød bedst.

Hvad kendetegner cognachuset Gourry de Chadeville?

Verdens ældste cognachus, grundlagt i 1619 og stadig familieejet, med samtlige marker i Grande Champagne og en bevidst lille, kvalitetsfokuseret produktion.