Glenlivet 1983/2003 Cellar Collection 20 år Single Speyside Malt Whisky 46%
Glenlivet 1983 Cellar Collection er en eksklusiv og sjælden aftapning fra Glenlivet-destilleriet, som blev destilleret i 1983 og tappet i 2003 som en del af deres Cellar Collection-serie. Serien er kendt for at præsentere whiskyer fra særligt udvalgte fade, der viser destilleriets klassiske stil i en mere moden og kompleks form.
Denne whisky er lagret i 20 år, hvilket giver den en dybde og elegance, som kun lang lagring kan frembringe. Den er tappet ved 46% uden kuldefiltrering, hvilket bevarer de naturlige olier og smagsnuancer i whiskyen.
-
Næse: Frugtig og floral med noter af modne pærer, grønne æbler, honning og vanilje. Der er også et strejf af citrus og en let krydret undertone.
-
Smag: Rund og fyldig med lag af tropiske frugter, malt, toffee og en blød krydret karakter. Den lange lagring giver en cremet tekstur og en subtil kompleksitet, hvor sødme og krydderi balancerer hinanden.
-
Finish: Lang og elegant med noter af egetræ, tørret frugt og en diskret nøddeagtig tone.
Glenlivet er kendt som et af de mest klassiske Speyside-destillerier, og denne aftapning viser husets signaturstil i en moden og raffineret udgave. Den lette, frugtige karakter, som Glenlivet er berømt for, er her udviklet til en dybere og mere kompleks whisky, der stadig bevarer friskheden og elegance.
Cellar Collection-serien er udgivet i begrænsede mængder og er i dag meget eftertragtet blandt samlere og entusiaster. Glenlivet 1983/2003 20 Year Old repræsenterer både destilleriets arv og dets evne til at skabe whiskyer med stor finesse og balance.
Destilleri: The Glenlivet
Alder: 20 år Distilled 1983 Bottled 2003
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alc. styrke: 46 %
70 cl.
Andet: No Box - The Cellar Collection - Lagret på French Limousin casks, udvalgt af destillery manager Jim Cryle
