Glenkinchie 2003/2015 Distillers Edition 12 år Single Lowland Malt Whisky 43%

Amontillado er tørrere end oloroso og lægger nød og saltet frugt ind i stedet for mørk sødme. Det er præcis den slags fad, en let Lowland-malt kan bære uden at forsvinde.

Ekspertens beskrivelse

Glenkinchie Distillers Edition 2003/2015 er en Lowland Single Malt Scotch Whisky med efterlagring på amontillado-sherryfade, aftappet ved 43%.

Whiskyen blev destilleret i 2003 og aftappet i 2015 efter tolv år. Den første del af lagringen foregik på almindelige fade, hvorefter whiskyen fik en periode på amontillado-fade — det, Diageo kalder double maturation.

Distillers Edition findes for hvert af Classic Malts-destillerierne, og hver af dem har fået sin egen sherrytype. Glenkinchie fik amontillado, som er tør og nøddeagtig og ikke maser den lette destilleristil.

Smagsnoter

Næse

Citron og markblomster med nød, tørrede abrikoser og en tone af salt karamel fra fadet.

Smag

Blødere og rundere end standardudgaven. Vanilje og citrus i bunden med nød, tørret frugt og en tør sherrykant ovenpå.

Eftersmag

Middellang og tør med nød, krydderi og en let saltet afslutning.

Specifikationer

Navn: Glenkinchie 2003/2015 Distillers Edition 12 år Single Lowland Malt Whisky 43%
Destilleri: Glenkinchie
Region/Land: Lowland, Skotland
Type: Lowland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Efterlagret på amontillado-sherryfade
Årgang: Destilleret 2003, aftappet 2015
Serie: Distillers Edition, Classic Malts of Scotland
Batchkode: G/228-7-D
EAN nr.: 5000281022598

Smagsprofil

Let · Nød · Tør sherry · Citrus · Rund

Investeringspotentiale

Mellem. Årgangen 2003/2015 er udgået, og Distillers Edition udkommer i nye årgange hvert år, så de gamle forsvinder stille fra hylderne. Det er en serie, folk samler efter årgang frem for efter enkeltflasker.

Vidste du at?

Glenkinchie kører kun to pot stills, men de er blandt de største i Skotland. Wash stillen fyldes med omkring 21.000 liter, og den slags volumen giver et let og rent destillat med lang kobberkontakt.

Se hele vores udvalg af Glenkinchie

Ofte stillede spørgsmål om Glenkinchie Distillers Edition 2003/2015

Hvad betyder Distillers Edition?

At whiskyen har fået en ekstra lagringsperiode på et sherryfad efter den almindelige modning. Diageo laver en udgave for hvert af Classic Malts-destillerierne.

Hvad er amontillado?

En tør sherrytype, der ligger mellem fino og oloroso. Den giver nød og tørret frugt frem for den mørke sødme, man kender fra oloroso.

Hvad betyder 2003/2015?

Destillationsår og aftapningsår. Whiskyen lå tolv år på fad, hvoraf den sidste del var på amontillado-fade.

Hvordan adskiller den sig fra den almindelige tolvårige?

Efterlagringen. Standardudgaven er let og tør, mens denne har mere nød, tørret frugt og en rundere midte fra sherryfadene.

Er den røget?

Nej. Glenkinchie er utørvet, og efterlagringen ændrer ikke på det.

Kan man stadig få denne årgang?

Serien udkommer i nye årgange, så ældre udgaver som denne findes kun, så længe der er flasker tilbage fra dengang.

Hvad passer den til?

Den fungerer efter maden, hvor sherrykanten får noget at spille op imod. Se resten af udvalget i vores Scotch Whisky-sektion.