Glen Keith 10 år Old Version Single Highland Malt Scotch Whisky 100 cl 43%

En literflaske. Det alene fortæller, hvor den her whisky kommer fra — de store 100 cl-flasker var noget man købte i taxfree eller på eksportmarkederne, og de forsvandt stort set fra hylderne i Europa. På etiketten står The Pool of the Salmon.

Bemærk: Der er slidtage på æsken.

Ekspertens beskrivelse

Glen Keith 10 år Old Version er en Highland Single Malt Scotch Whisky fra Keith i Speyside, aftappet ved 43% på literflaske.

Det er en officiel destilleriaftapning fra dengang Glen Keith stadig kørte under Seagram. Undertitlen The Pool of the Salmon fulgte destilleriets ældre etiketter, og aftapningen blev taget ud af sortimentet længe før Glen Keith fik sin nuværende serie af single malts. Regionsbetegnelsen Highland på etiketten var almindelig praksis dengang, også for destillerier midt i Speyside.

Glen Keith blev bygget i 1957 og 1958 på grunden efter en gammel kornmølle lige bag Strathisla. Seagram brugte destilleriet som deres forsøgsanlæg, og her blev der eksperimenteret med både tredobbelt destillation, forskellige gærtyper og gasfyring. I 1999 blev produktionen sat i mølpose, og der gik fjorten år, før Chivas Brothers startede den op igen.

Smagsnoter

Næse

Malt og tørret æble, med lyng-honning og en tør, næsten mel-agtig kornnote. Bagved ligger en svag voksagtighed, der peger på flaskens alder.

Smag

Slank men fast. Byg, pære og lys karamel, med en tørhed midtvejs. Der er mere krop, end de 43% antyder, og en gammeldags maltet stil, som moderne Speyside sjældent viser.

Eftersmag

Middel. Tørret frugt, malt og en tør egetræsnote, der lukker roligt af.

Specifikationer

Navn: Glen Keith 10 år Old Version Single Highland Malt Scotch Whisky 100 cl 43%
Destilleri: Glen Keith
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 43%
Størrelse: 100 CL
Edition: Old Version - The Pool of the Salmon
EAN nr.: 087000653177

Smagsprofil

Malt · Tør · Honning · Voksagtig

Investeringspotentiale

Mellem. Glen Keith stod stille i fjorten år, og de officielle aftapninger fra før 1999 kan ikke genskabes. En literflaske med den gamle etikettekst er derfor en flaske, samlere holder øje med — særligt fordi destilleriets moderne udgivelser først kom tilbage på markedet i 2017.

Vidste du at?

Glen Keith var det første skotske destilleri, der fyrede sine pot stills med gas i stedet for kul. Seagram brugte stedet som forsøgsanlæg, og hvis noget nyt skulle prøves, blev det som regel prøvet i Keith først.

Se hele vores udvalg af Glen Keith

Ofte stillede spørgsmål om Glen Keith 10 år Old Version Single Highland Malt Scotch Whisky 100 cl 43%

Er den pengene værd?

Vurder den på det, der ikke kan laves igen. Glen Keith lukkede i 1999 og var lukket i fjorten år, så en officiel 10-årig fra før den periode findes i et fast, faldende antal. Dertil kommer literflasken og den gamle etikettekst, som destilleriet ikke er vendt tilbage til.

Hvorfor er flasken 100 cl?

Fordi literflasker var standard på eksport- og taxfree-markederne, hvor destillerierne kunne sælge større volumen. På det europæiske hjemmemarked blev 70 cl normen, og literflasken forsvandt derfor stort set fra almindelige butikshylder.

Hvad betyder The Pool of the Salmon?

Det er en undertitel, der stod på Glen Keiths ældre etiketter. Destilleriet ligger ved floden Isla i Keith, og navnet knytter sig til stedet — men det er ikke en betegnelse, destilleriet bruger på sine nuværende udgivelser.

Hvorfor står der Highland på en Speyside-whisky?

Fordi det var almindeligt at samle hele det nordøstlige Skotland under Highland-betegnelsen på etiketterne. Keith ligger midt i Speyside, men på papiret hed det Highland. Du kan se de øvrige skotske regioner i vores Scotch Whisky-udvalg.

Hvad skete der med Glen Keith mellem 1999 og 2013?

Destilleriet blev sat i mølpose, og i årene efter blev der taget dele fra det til at holde andre destillerier i gang. Da Chivas Brothers besluttede at åbne igen i 2013, var det i praksis et nyt anlæg, der blev bygget inde i de gamle bygninger.

Hvordan drikkes den bedst?

Ren og med tid. Gamle aftapninger har brug for luft — giv den et kvarter i glasset, før du dømmer den. Ved 43% er vand sjældent nødvendigt.

Hvordan opbevarer jeg flasken?

Stående, mørkt og køligt. Ved ældre flasker er proppen det svage punkt, så hold øje med om den tørrer ud. En literflaske er tungere end en almindelig, så sørg for at den står stabilt.