Firmagaver med smagen af Stauning - Pakke 2 - Whisky - Gin - Lakrids

Firmagaver med smagen af Stauning - Pakke 2 - Whisky - Gin - Lakrids
FRI FRAGT og en pris på 399,- ex. moms

Tre små flasker og en stor. Det er hele Vestjylland i en papæske: rug og byg fra markerne ved Ringkøbing Fjord, brændt over åben ild, og så destilleriets første gin ved siden af, klar til at blive hældt over is.

Ekspertens beskrivelse

Stauning Gavesæt Danish Dry Gin og Whisky Smagesæt er en firmagave fra Stauning med en Dansk Gin på 43% og et smagesæt med tre Danske Whiskyer på 5 cl: HØST Double Malt Whisky, R.Y.E. Whisky og RØG Smoked Double Malt Whisky.

Gaven er lavet til den modtager, der gerne vil smage sig frem. Ginnen er en hel flaske på 70 cl, og med to Fever-Tree Indian Tonic i æsken er de første Gin & Tonics klar med det samme. Whiskyerne kommer som et lille smagesæt, så man kan sammenligne Staunings tre faste whiskyer side om side uden at skulle købe tre hele flasker. Oven i det ligger der en lakridsstang fra Lakrids by Bülow, lavet med Stauning Whisky.

Stauning Danish Dry Gin kom på markedet i marts 2026 og er det første fra destilleriet, der ikke er whisky. Enbær, korianderfrø, angelikarod, irisrod, lakridsrod og citronskal trækker et døgn i alkohol sammen med fyrreskud fra skovene rundt om Stauning. Derefter destilleres det hele på én gang i en direkte fyret kobber Pot Still efter One-shot-metoden, og kun hjertet af løbet bliver brugt. Ginnen er tappet ved 43% med vand fra destilleriet og fik en Masters-medalje ved Gin Masters 2026.

Alle tre whiskyer er lavet på dansk rug og byg, som bliver gulvmaltet på destilleriet og dobbeltdestilleret i små, direkte fyrede kobber Pot Stills. HØST på 40,5% er en blanding af Single Malt Whisky og maltet rugwhisky, lagret på nye fade af amerikansk hvid eg og med et strejf af portvinsfade. Den er den blødeste af de tre. R.Y.E. på 48% er lavet på cirka 60% rug og 40% byg og har ligget tre til fire år på nye, kraftigt ristede fade af amerikansk hvid eg. Den er kraftigere og mere krydret. RØG på 43% er maltet over dansk tørv og lyng og lagret på fade af amerikansk hvid eg og førstegangsfyldte madeirafade. Røgen minder mere om bål end om den medicinske Islay-røg. Ingen af de tre er koldfiltreret.

Smagsnoter

Stauning Danish Dry Gin

Enbærrene kommer først, og lige bagefter citronskal, der gør den frisk. Lidt urter og en mild krydring i midten, og så en svag duft af fyrrenåle til sidst. Blød i afslutningen.

Stauning HØST

Vanilje og frisk hø i næsen. I munden er den blød med honning og lyse frugter, og eftersmagen er rolig med lidt ristet eg.

Stauning R.Y.E.

Næsen er nybagt rugbrød, vingummi og et pift peber. Smagen har tørret frugt og modne kirsebær over peberagtig eg, med vanilje og citrusskal til at holde det i balance. Eftersmagen er lang, frugtig og sød med peber til sidst.

Stauning RØG

Blød bålrøg og ristet korn i næsen. I munden stenfrugt, karamelliseret eg og en lun krydring, og røgen bliver hængende længe, rund og blød.

Specifikationer

Navn: Stauning Gavesæt Danish Dry Gin og Whisky Smagesæt HØST R.Y.E. RØG
Destilleri: Stauning
Region/Land: Danmark, Vestjylland
Type: Gavesæt med Dansk Gin og Dansk Whisky
Indhold: Stauning Danish Dry Gin 70 CL, Stauning smagesæt 3 x 5 CL med HØST, R.Y.E. og RØG, lakridsstang fra Lakrids by Bülow med Stauning Whisky, 2 x Fever-Tree Indian Tonic 150 ML
ABV: Danish Dry Gin 43% · HØST 40,5% · R.Y.E. 48% · RØG 43%
Fadtype: HØST nye fade af amerikansk hvid eg og portvinsfade · R.Y.E. nye fade af amerikansk hvid eg · RØG fade af amerikansk hvid eg og førstegangsfyldte madeirafade
Ikke koldfiltreret: Ja, alle tre whiskyer
Destillationsmetode: Gin destilleret i direkte fyret kobber Pot Still efter One-shot-metoden · Whisky dobbeltdestilleret i direkte fyrede kobber Pot Stills
Serveringsforslag: 5 cl Stauning Danish Dry Gin over is, toppet med Fever-Tree Indian Tonic og en strimmel citronskal. Whiskyerne smages rene i rækkefølgen HØST, R.Y.E. og RØG

Smagsprofil

Enbær · Citrus · Frugtig · Krydret · Rugbrød · Let røget

Vidste du at?

Røgen i Stauning RØG kommer ikke kun fra tørv. Destilleriet fyrer også med lyng, der er høstet lokalt i Vestjylland, og det er derfor røgen er blødere og minder mere om et bål på heden end om de skotske øer.

Se hele vores udvalg af Stauning

NB: Ring +45 5210 6093 eller skriv en mail, hvis du/I hellere vil lave en bankoverførsel ved at få en faktura tilsendt.

Lyt til vores podcast:

 

 

 

 

Ofte stillede spørgsmål om Stauning gavesæt med Danish Dry Gin og whisky smagesæt

Hvad er der i Stauning gavesættet med gin og whisky smagesæt?

Der er en flaske Stauning Danish Dry Gin på 70 cl og et smagesæt med tre whiskyer på 5 cl: HØST, R.Y.E. og RØG. Derudover er der en lakridsstang fra Lakrids by Bülow lavet med Stauning Whisky og to Fever-Tree Indian Tonic på 150 ml.

Hvad er forskellen på HØST, R.Y.E. og RØG?

HØST er den blødeste med vanilje og honning, R.Y.E. er den kraftigste med rugbrød og peber, og RØG er den røgede. De er lavet på det samme danske korn, men rugmængden, fadene og røgen gør dem forskellige. Det er derfor, et smagesæt giver mening.

Hvilken rækkefølge skal man smage whiskyerne i?

Start med HØST, tag derefter R.Y.E. og slut med RØG. Går man fra blød til kraftig og til sidst røget, bliver ganen ikke overdøvet for tidligt. Drik et glas vand mellem hver.

Hvordan laver man en god Gin & Tonic med Stauning Danish Dry Gin?

Hæld 5 cl gin over masser af is, top med tonic og vrid en strimmel citronskal over glasset. Sådan anbefaler Stauning selv, og citronskallen trækker citrusen i ginnen frem. Når tonicen i æsken er brugt, har vi mere i vores udvalg af tonic vand.

Er gavesættet godt til en, der ikke kender whisky så godt?

Ja. Ginnen er let at gå til, og de små whiskyflasker gør det nemt at prøve sig frem uden at skulle vælge en hel flaske. Mange opdager her, om de er til den bløde, den krydrede eller den røgede stil. Kan man bedst lide ginnen, kan man se resten af vores udvalg af Gin.

Hvem står bag Stauning?

Stauning er startet i 2005 af ni venner i landsbyen Stauning ved Ringkøbing Fjord. Destilleriet gulvmalter stadig selv sit danske korn og er især kendt for sin rugwhisky. Ginnen kom i 2026 som det første produkt, der ikke er whisky.