Finlaggan Original Single Islay Malt Whisky 40%

Der findes Islay-whisky, man skal øve sig på. Det her er ikke en af dem. Original er indgangen til serien og til øen — røg, salt og malt i den mest ligefremme form, det kan gøres.

Ekspertens beskrivelse

Finlaggan Original er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbonfad og aftappet ved 40 %.

Malten kommer fra et unavngivet Islay-destilleri, og The Vintage Malt Whisky Company fra Glasgow står for aftapningen. Det er en model, hvor destilleriet sælger fade videre uden at ville have sit navn på etiketten — til gengæld får man en malt fra øen til en langt mere ligefrem hylde end de officielle udgaver.

Bourbonfadene giver den lyse ramme, og de 40 % holder den let. Det er ikke en whisky, der forsøger at imponere. Den forsøger at være en god Islay-dram, og det lykkes.

Smagsnoter

Næse

Tørverøg først, så malt og en lys sødme, med en tang- og saltnote der minder om kysten et par hundrede meter væk.

Smag

Ligefrem og maltet. Røgen bærer, mens karamel og æble ligger under, og en let peberet kant kommer op mod slutningen.

Eftersmag

Kort til middellang, tør og røget med et sidste drys salt.

Specifikationer

Navn: Finlaggan Original
Aftapper: The Vintage Malt Whisky Company
Region/Land: Islay Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfad
Edition: Original
EAN nr.: 5024720350004

Smagsprofil

Røget · Maltet · Maritimt · Tørvet · Blød

Vidste du at?

Tørven på Islay er ikke som tørven på fastlandet. Øens moser er dannet tæt på havet af mos, lyng og tang, og det er derfor Islay-røgen har den saltede, næsten jodagtige tone, som en Highland-tørv aldrig giver.

Se hele vores udvalg af Finlaggan

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Finlaggan Original

Hvordan smager Finlaggan Original?

Tørverøg i front med malt og lys sødme under, en saltet tang-note fra kysten, og en tør røget eftersmag. Den er ligefrem snarere end kompleks, og det er meningen.

Hvilket destilleri står bag?

Det oplyses ikke. Fadene kommer fra et Islay-destilleri, som sælger videre uden at ville nævnes, og The Vintage Malt Whisky Company tapper dem under Finlaggan-navnet.

Hvad er forskellen på Original og Old Reserve?

Meget lidt. Begge er bourbonlagrede og tappet ved 40 %, men Old Reserve er en anelse mere moden og afrundet. Original står lidt friskere og mere direkte i røgen.

Hvorfor smager Islay-whisky af salt og jod?

Fordi tørven på øen er dannet tæt ved havet af mos, lyng og tang. Når den brændes under tørringen af bygget, følger de maritime toner med hele vejen ind i whiskyen.

Er den for kraftig til en nybegynder?

Nej. Den er blandt de mildeste indgange til røget whisky, du kan finde, og de 40 % gør den nem at have med at gøre. Se hele vores udvalg af Islay Whisky.

Kan man bruge den i cocktails?

Ja, hvor røgen skal spille med. Den fungerer i en Penicillin og som et enkelt skvæt oven på en drink, hvor man vil have røg uden at bruge en dyrere flaske på det.

Hvilket glas anbefales?

Et tulipanformet glas samler røgen, hvor et bredt tumblerglas lader den fordufte. Se vores udvalg af whiskyglas.