Fever-Tree Mediterranean Tonic Water x 8 stk - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl

Tør bakkeskråning ned mod havet, timian mellem stenene og rosmarin der dufter kraftigst midt på dagen. Det er den kant af Middelhavet Fever-Tree har hentet aromaerne fra. Otte flasker, og en tonic der lugter af urter længe før man smager kinin.

Ekspertens beskrivelse

Fever-Tree Mediterranean Tonic Water x 8 stk - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl er et Tonic Vand fremstillet på kulsyreholdigt kildevand, kinin og æteriske olier fra middelhavsurter som citrontimian og rosmarin, og det leveres i otte flasker af 50 cl.

Forskellen på Mediterranean og den klassiske Premium Indian Tonic Water ligger i kininen. Der er markant mindre af den her, og bitterheden bliver derfor let i stedet for bred og tør. I stedet træder urterne og citrusolierne frem, og duften bliver blomstret på en måde som et almindeligt Tonic Vand ikke er.

Kininen selv kommer fra Cinchona Ledgeriana, det træ tonic historisk set er bygget på. Fever-Tree henter den fra en af de sidste plantager med de oprindelige træer, og den bliver blandet med kildevand og olierne fra kysterne omkring Middelhavet.

I glasset betyder det, at en spinkel gin ikke bliver kørt over. Blomstrede og citrusprægede gin får plads til deres egne aromaer, og en vodka tonic bliver til noget helt andet end den neutrale udgave. Formatet på 50 cl er tænkt til flere glas ad gangen, og otte flasker rækker til et helt selskab.

Smagsnoter

Næse

Blomstret og urteagtig med det samme. Citrontimian og rosmarin ligger øverst, og under dem en tone af varm citronskal.

Smag

Blød indgang med en sødme der hurtigt bliver trukket tilbage af syren. Bitterheden er til stede, men den ligger som en tynd linje i stedet for at fylde hele munden.

Eftersmag

Kort og tør med urterne siddende længst. Rosmarinen er det sidste der slipper.

Specifikationer

Navn: Fever-Tree Mediterranean Tonic Water x 8 stk - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl
Producent: Fever-Tree
Region/Land: Storbritannien
Type: Tonic Vand
Størrelse: 50 CL
Antal i pakke: 8 stk
Ingredienser: Kulsyreholdigt kildevand, sukker, citronsyre, naturlige aromaer inklusive kinin
Serveringsforslag: Iskold i et stort glas med rigeligt is, en blomstret gin, en kvist rosmarin og en skive grapefrugt

Smagsprofil

Blomstret · Urtet · Let bitter · Citrus · Blød

Vidste du at?

Mærket har navn efter selve kinintræet. Cinchona Ledgeriana blev i sin tid kaldt the fever tree, fordi barken var det eneste middel man havde mod malaria. Fever-Tree henter stadig kininen fra plantager med de oprindelige træer i Den Demokratiske Republik Congo.

Se hele vores udvalg af Tonic Vand

Ofte stillede spørgsmål om Fever-Tree Mediterranean Tonic Water x 8 stk - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl

Hvad er forskellen på Mediterranean og Indian Tonic Water?

Mængden af kinin. Mediterranean indeholder betydeligt mindre kinin end Premium Indian Tonic Water, og bitterheden er derfor langt lettere. Til gengæld er der lagt æteriske olier fra citrontimian, rosmarin og citrusfrugter i, så den smager blomstret og urteagtig frem for tør og kininbitter.

Hvilken gin passer bedst til Mediterranean Tonic Water?

Blomstrede og citrusprægede gin. Den lave bitterhed lader fine aromaer som rose, agurk, kamille og citrusskal komme til orde i stedet for at overdøve dem. En meget krydret eller tung gin får derimod mindre modspil end den ville få af en klassisk tonic. Se hele vores udvalg af Gin.

Kan Mediterranean Tonic Water drikkes uden gin?

Ja, den fungerer fint som en alkoholfri drink alene. Hæld den iskold over is, læg en kvist rosmarin i og pres en smule citron ned. Urterne gør den mere voksen end en sodavand, og bitterheden er så mild, at man kan drikke den langsomt.

Hvordan smager en vodka tonic med Mediterranean?

Meget mere aromatisk end med et klassisk Tonic Vand. Vodka bidrager næsten ingen aroma selv, så tonicen bestemmer smagen, og her bliver drinken urteagtig og citrusfrisk i stedet for bare tør. Det er en af de bedste måder at smage tonicen igennem på.

Hvad skal man pynte en Gin og Tonic med, når man bruger Mediterranean?

Rosmarin, citrontimian eller grapefrugt. Pynten skal spille sammen med urterne i tonicen frem for at lægge sig oven på dem. Lime bliver let for skarp her, mens en bred strimmel grapefrugtskal fremhæver både citrusolierne og ginnens enebær.

Hvor mange drinks giver otte flasker à 50 cl?

Omkring 24. Med 15 cl tonic i et stort ballonglas rækker én flaske til tre drinks, og kassen dermed til cirka fire og tyve. Skal der serveres for et selskab, er det den mængde der plejer at passe til en aften.