Ferraz Medium Rich Madeiravin Portugal 75 cl 17,5%

Ferraz laver Madeira i den klassiske Bual-stil - en mellemsød hedvin, der rammer et behageligt sted mellem den tørre Sercial og den søde Malmsey.

Ekspertens beskrivelse

Ferraz Medium Rich Madeiravin er en Hedvin fra Portugal lavet på Bual (Boal) med et alkoholindhold på 17,5%.

Bual er kendt for en mellemsød, honningagtig stil, der ligger mellem Madeiras tørreste og sødeste druesorter. Ferraz laver denne Medium Rich i en tilgængelig, imødekommende stil, der viser druens karakteristiske dybde uden at blive overvældende sød.

Smagsnoter

Næse

Tørrede frugter og et strejf af eg.

Smag

Mellemsød med tørret frugt, krydderi og let egetræ.

Eftersmag

Lang med ristet kaffe, saltet karamel og modne rosiner.

Servering & Madanbefaling

Serveres ved 18-20 grader i et lille dessertvinsglas. Passer til desserter, kager og oste.

Specifikationer

Navn: Medium Rich
Producent/Vingård: Ferraz
Region/Land: Madeira, Portugal
Druesort(er): Bual (Boal)
ABV: 17,5%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 18-20 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Dessertvinsglas
EAN nr.: 5010867900875

Smagsprofil

Mellemsød · Nøddeagtig · Krydret · Honningagtig

Vidste du at?

Bual-druen kaldes også Boal og giver en af Madeiras mest karakteristiske stilarter, der med alderen udvikler noter af valnød og hasselnød ud over den klassiske honningsødme.

Se hele vores udvalg af Ferraz

Ofte stillede spørgsmål om Ferraz Medium Rich Madeiravin

Hvilken drue er vinen lavet på?

Bual (Boal).

Hvor sødt er vinen?

Mellemsødt - Bual ligger mellem Madeiras tørreste og sødeste stilarter.

Hvad smager vinen af?

Tørret frugt, krydderi og let egetræ, med en lang eftersmag af kaffe og karamel.

Hvilken mad passer til vinen?

Desserter, kager og oste.

Hvem er Ferraz?

Et Madeira-hus kendt for sin Bual-stil.